真空包裝機(jī)包裝袋的選擇要點(diǎn)。

　　客戶們?cè)谶x擇真空包裝袋材質(zhì)的時(shí)候是需要根據(jù)自己所要包裝的產(chǎn)品特性來(lái)做出材質(zhì)選擇，像產(chǎn)品是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲(chǔ)存條件、殺菌溫度等一些要求來(lái)挑選合適的包裝袋：

　　一、對(duì)于形狀規(guī)則或者表面比較柔軟的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)：

　　客戶們選擇的時(shí)候不必要求包裝袋的機(jī)械強(qiáng)度高，只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)于包裝袋的影響即可。

　　二、對(duì)于表面硬度比較高的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)：

　　硬度高或者有堅(jiān)硬的突起那么在包裝的過(guò)程中就容易刺破包裝袋，所以在選擇這類產(chǎn)品包裝袋的時(shí)候客戶要注意需要選擇具有良好耐穿刺性以及緩沖性能的材質(zhì)，可以更好的適應(yīng)產(chǎn)品，提高真空包裝的效果。

真空包裝機(jī)發(fā)揮著怎樣的作用？  相信很多人跟小編一樣，對(duì)于真空包裝機(jī)發(fā)揮的作用很感興趣，那今天咱們就一起來(lái)了解一下，真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。食品真空包裝機(jī)工作流：1、真空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由時(shí)間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。

選擇真空包裝包裝的好處

　　1、真空包裝機(jī)排除了包裝容器中的部分氧氣，能有效地防止食品變質(zhì)。

　　2、經(jīng)真空包裝機(jī)真空包裝后的物品可防止氧化，毒變，蟲蛀，受潮，延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限。

　　3、真空包裝機(jī)采用優(yōu)良的包裝材料能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

　　4、真空包裝機(jī)包裝可以提高熱殺菌效率，可避免加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器的現(xiàn)象發(fā)生。