我廠生產(chǎn)的刨肉機(jī)廣泛用于各食品廠家,將凍肉切成肉片,再放入絞肉機(jī)或斬拌機(jī)使用。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,維修方便,工作.

刨肉機(jī)利用刀片旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍的過程，提高工作效率。與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。

  冷凍肉刨碎機(jī)是肉制品加工的必需配套機(jī)械,機(jī)殼由不銹鋼制造,刀盤由鋁合金制造,它可以將成塊凍肉立即刨碎,快速解決,節(jié)省工
作時(shí)間,提高工作效率。

全自動(dòng)切片機(jī)（切羊肉機(jī)、切片設(shè)備、切肉片機(jī)）適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等
設(shè)備簡(jiǎn)介： 
該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤滑裝置，功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)，4KW大功率電機(jī)配合重型礦山機(jī)械專用硬齒面減速器耐用。

刨肉機(jī)又叫凍肉切片機(jī)本機(jī)是利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對(duì)肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備?？膳?18℃以下的凍肉，由于無需解凍，所以減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，保持了肉的鮮味。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)，4KW大功率電機(jī)配合重型礦山機(jī)械硬齒面減速器耐用

本機(jī)采用技術(shù)，采用不銹鋼制造，外表美觀大方，操作安全簡(jiǎn)便，整機(jī)便于拆裝清洗。主要適用于冷凍無骨肉塊在不解凍的情況下進(jìn)行刨片，可省去凍肉的解凍過程，在節(jié)省時(shí)間成本的同時(shí)，又有效保證了肉質(zhì)品的營養(yǎng)成份。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越，質(zhì)量可靠，操作方便，價(jià)格合理等特點(diǎn)，是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。達(dá)到省時(shí)省力快速的效果，是您提高工作效率的選擇。

本機(jī)可刨制肉片厚度在5-15mm，具體厚度可根據(jù)客戶要求自行調(diào)整。

本機(jī)刀盤采用鋁合金制作，架體由碳鋼外包不銹鋼組成，刀盤護(hù)罩均由不銹鋼制作，下帶移動(dòng)拖輪，隨時(shí)方便您更換生產(chǎn)廠地。刀盤由兩把九硌硅質(zhì)刀片組成，此種刀片硬度較高，切割迅速，且兩把刀片同時(shí)工作，有效地保證肉質(zhì)在切割時(shí)間不升溫從而保證了肉質(zhì)的鮮嫩。8、接通電源（J）后，啟動(dòng)刀片電機(jī)使刀片研磨10-20秒鐘，然后停機(jī)檢查刀片是否鋒利及有卷刃毛刺，如不鋒利再繼續(xù)磨。