真空油炸機

油炸單機系列的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和。燃煤油炸機有單機、單機料框式、自動出料式、自動投料、自動出料攪拌式。真空油炸機炸牛肉干就可制成兩種不同口味。采用冷凍后再進行真空油炸的技術，可以很好地保持牛肉干的外觀形狀，并能在很大程度上改善牛肉干質地太硬的缺陷。

真空油炸機工藝特點：

1、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高 溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

2、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入 其他劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率 在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

　3、在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的 水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。 不銹鋼低溫真空油炸機

油采用進口不銹鋼材料，全自動油水分離油炸機，油采用了國際上先進的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除。連續(xù)油炸機 麻花全自動油炸設備火爆連續(xù)油炸機 麻花全自動油炸設備火爆其次，由于油溫水溫自動控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。華明食品機械科技有限公司位于山東諸城市，這里是中國有名的“恐龍之鄉(xiāng)”。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，一機多用；連續(xù)油炸機 麻花全自動油炸設備火爆所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產品品質，