諸城華明機械生產(chǎn)的絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。本廠還根據(jù)市場需求新開發(fā)研制出適合于中小企業(yè)使用的肉制品成套設(shè)備：灌腸機、絞肉機、斬拌機、封口打碼機、鹽水注射機、真空拌餡機、肉丸機、油炸機、油炸流水線、薯片薯條油炸機等食品機械。設(shè)備運行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)。絞肉餡機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一。具有凍盤絞切功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。鉸切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

絞肉機利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

是肉食品加工中的一種切割機器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作，由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。 本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔.通用性好 試用廣泛生產(chǎn)。

諸城華明機械生產(chǎn)的絞肉機工作時，先開機后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎。采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便。因為螺旋供料器的螺距后面應(yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。 本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔.通用性好 試用廣泛生產(chǎn)。