選擇品種羊 :我國(guó)尚無(wú)肉用羊品種，只有靠引進(jìn)體型大、產(chǎn)肉性能好的國(guó)外品種及國(guó)內(nèi)良種與當(dāng)?shù)赝练N羊采用人工授精的方法，獲得雜交商品肉羊。如：波爾山羊與當(dāng)?shù)厣窖螂s交。羊表現(xiàn)出較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高。在羊育肥之前應(yīng)當(dāng)驅(qū)蟲。用驅(qū)蟲藥左旋咪唑，按每千克體重8毫克對(duì)溫開水溶化，配成5%的水溶液，作肌肉注射，可驅(qū)除羊體內(nèi)多種圓蟲和線蟲；用硫雙二氯酚，按每千克體重80毫克，加少許面粉對(duì)水250毫升，空腥灌服，能驅(qū)除羊肝片吸蟲和絳蟲；剪毛后用1%-2%液藥浴，消滅體外。這就避免了羊只額外的營(yíng)養(yǎng)損失，保證育肥效果。

羔羊在10日齡后即開始補(bǔ)飼青草和精料，加強(qiáng)胃腸鍛練，滿足營(yíng)養(yǎng)需要。除了繁殖生產(chǎn)種羊外，肉羊生產(chǎn)的傳統(tǒng)方式是自繁自養(yǎng)。由于種羊和羔羊的生產(chǎn)目的不同，應(yīng)將種羊和斷奶羔羊分群飼養(yǎng)或分戶飼養(yǎng)。種羊群飼養(yǎng)管理較羔羊粗放，其重點(diǎn)是保持種用體況，適時(shí)配種，防止漏配和，在配種期和期給予充足的營(yíng)養(yǎng)；而羔羊飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)是全程提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼草飼料，注意防寒保暖和防病。

平時(shí)做好羊群飼養(yǎng)管理工作，經(jīng)常打掃羊圈，保持干燥清潔。羊群中已發(fā)病時(shí)，立即隔離病波爾山羊并消毒羊舍、場(chǎng)地、用具，對(duì)未發(fā)病的羊只或鄰近已受威脅的羊群可用緊急接種。 露水較大時(shí)出牧?xí)r間應(yīng)稍晚，注意不能讓羊吃露水草，吃了容易引起羊脹氣。防暑降溫夏季要做好防暑降溫工作，要選擇林蔭地放牧，以防中暑。 　　 母波爾山羊接產(chǎn)接產(chǎn)人員在接產(chǎn)前應(yīng)將指甲剪短，用肥皂將手洗凈，穿好工作服。羔羊出生后，應(yīng)及時(shí)將其口腔、鼻孔和耳內(nèi)的黏液擦凈。