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服用人參時(shí),常習(xí)慣稱(chēng)蘿卜、綠豆(包括綠豆制品,如粉絲等)是“解藥”,意思是含破壞人參中的有效成分。傳統(tǒng)的中醫(yī)理論認(rèn)為蘿卜的消食導(dǎo)滯作用和綠豆的寒涼功能造成人參的作用不能發(fā)揮,人參的甘味生津的效果將大大減弱。應(yīng)該說(shuō),兩者同時(shí)服用是不適宜的。從藥理上講,蘿卜會(huì)加快人參有效成分的排泄,在人參作用尚未得到充分發(fā)揮,其營(yíng)養(yǎng)成分未被人體吸收時(shí),已經(jīng)被排泄出體外了。棗是一種營(yíng)養(yǎng)成分多樣、價(jià)值高的食材,除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外,還含有大量的維生素,特別是維生素C、維生素B,有著“天然維生素丸”的美譽(yù)。由于膏方中有不少補(bǔ)益壅滯之品,對(duì)于消化不好者,服用食物以易消化為上,否則容易阻礙消化、吸收,從而不能起到理想的補(bǔ)益作用。
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針對(duì)患者的體質(zhì),在膏方服用時(shí),忌口更為重要。如:
① 陰虛體質(zhì)在臨床上可見(jiàn)頭暈眼花、口干咽燥、心煩、易于激動(dòng)、舌紅少苔、脈象細(xì)數(shù),在服膏方進(jìn)行的同時(shí),在飲食上有這樣幾點(diǎn)忌口:
(1)忌食辛熱的食品,如牛肉等;在烹調(diào)作料中不放或少放姜、蒜、蔥等~類(lèi)調(diào)味品;至于甜味食品如巧克力及其制品更應(yīng)少吃,甚至不吃。否則,輕則引起口干咽燥嚴(yán)重,大便燥結(jié),重則可見(jiàn)出血癥狀。
(2) 忌食海鮮一類(lèi)發(fā)物,如黃魚(yú)、帶魚(yú)等。甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者中不少表現(xiàn)為陰虛火旺的癥狀,食用海鮮則猶為火上澆油。這些以食淡水魚(yú)為好。
膏方適用對(duì)象
老年人的進(jìn)補(bǔ):老年人,由于它的生理特性,人體的各種機(jī)能,都將隨著年齡的增長(zhǎng),而趨向,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
女性的進(jìn)補(bǔ):對(duì)于女性來(lái)說(shuō),脾胃主全身元?dú)?,脾胃虛弱,元?dú)獠蛔?,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng),充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營(yíng)養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充,生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤(rùn),皮膚就會(huì)充滿(mǎn)光澤和彈性。
發(fā)脾氣
生一次氣或者吵一次架基本上就會(huì)讓你一個(gè)月的努力泡湯,吃中藥或是針灸都是很辛苦的事情,為了任何事情動(dòng)怒基本上都是不值得的。不要拿別人的錯(cuò)誤折磨自己,想發(fā)脾氣時(shí),深呼吸30次,通常就過(guò)去了。
食物溫度
水果不要在飯后吃,請(qǐng)找到兩餐間獨(dú)立的時(shí)間在溫水中泡過(guò)再吃,所有從冰箱里面直接拿出來(lái)的東西都禁止直接食用。