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果實套袋技術(shù)應(yīng)用后,一般而言,可以促進果皮花青素的顯色背景,從而極大地增進果實的著色,使除袋后的果實色澤鮮艷、美觀;套袋果實可以防止病蟲侵染,減少病蟲危害;套袋果實還可減少風(fēng)雨、機械損傷,爛果少,利于貯藏運輸;同時果實農(nóng)業(yè)接觸量少、殘留少、果面污染少。北方生產(chǎn)的大部分水果已被大規(guī)模推廣應(yīng)用,獲得顯著經(jīng)濟效益。葡萄套袋可以改善果面色澤,使果皮底色整齊一致,干凈鮮艷,提高果實外觀品質(zhì),增產(chǎn)效果明顯。應(yīng)用套袋技術(shù)的果園,一般只在開花期和套果前施用農(nóng)業(yè),可保護環(huán)境,防止污染,倡導(dǎo)綠色食品,保持生態(tài)平衡。
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葡萄套袋技術(shù)已被廣泛應(yīng)用,并取得顯著效果,隨著水果種植的不斷發(fā)展,果實套袋技術(shù)的應(yīng)用面積也在不斷擴大,病蟲防治效果顯著。為防止鳥、蟲危害和空氣污染,傳統(tǒng)套袋可不將果袋一次性摘除,先將底部打開,撐起,呈傘狀。根據(jù)廣州市果樹科學(xué)研究所和廣州市農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物保護總站開展果樹病蟲綜合防止的4個示范點的調(diào)查,應(yīng)用果實套袋面積680多畝,各種果樹套袋防止病蟲害的綜合效果平均達到81.1%。主要果樹如新世紀(jì)番石榴、芒果、大果甜楊桃、AP番荔枝等蟲害防治效果特別顯著,平均達到90%,病害為76.7%。
水果套袋能促進多酚氧化酶的活性,而這種多酚氧化酶主要是為水果抵抗病原菌、病蟲害等不良環(huán)境提供保護的物質(zhì)??梢苑乐共∠x害。同樣以蘋果為例,目前我國套袋僅為30億個,以1個6兩重計,為90萬噸??梢蕴岣咚墓麑嵠焚|(zhì)。對果實進行套袋后,可以促進果實著色,使果實色澤鮮艷。同時,套袋可避免風(fēng)、雨、藥劑、灰塵對果皮的刺激與損傷,使果皮良好地發(fā)育。隨著人們生活水平的提高,人們對水果的要求轉(zhuǎn)向高品質(zhì)和無公害化,市售無公害水果價格明顯高于普通水果,而無公害水果的生產(chǎn)取決于是否應(yīng)用水果套袋技術(shù)。