保鮮膜的使用須知

1.加熱油性較大的食物時(shí)，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使二者直接接觸。因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí)，食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。

2.加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

3.各品牌保鮮膜所標(biāo)注的最.高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí)，一般會(huì)達(dá)到110℃左右，需要長時(shí)間加熱時(shí)，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

食品保鮮膜在哪些地方適用，哪些食品不適用呢？今天就由小編來給大家做個(gè)簡單的介紹。

 一般情況下，熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，我們最.好不要用保鮮膜來包裝存儲(chǔ)。因?yàn)檫@些食物與保鮮膜接觸后容易是的保護(hù)膜里面的化學(xué)成分揮發(fā)，進(jìn)而溶解到食物中，容易對(duì)我們的身體不利。

 還有一個(gè)誤區(qū)就是，很多人覺得食品保鮮膜不同于食物，它沒有保質(zhì)期，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)也是不對(duì)的，我們的食品保鮮膜也是有保質(zhì)期的，應(yīng)在在保質(zhì)期內(nèi)合理使用。

萬德包裝塑料制品廠教你保鮮膜小技能：

 保鮮膜，除了包食物、綁胳膊腿運(yùn)動(dòng)減肥外，還有什么作用呢？一般人肯定都不知道，可別埋沒了它的潛力，別看它只是一張保鮮膜，功能超強(qiáng)大，下面由我們保鮮膜廠家?guī)Т蠹乙黄饋砜破障隆?   

 1、幫助砧板徹底除菌     

在廚房用漂白劑稀釋成指定的濃度，抹在砧板上，然后用保鮮膜包住密封。放置30分鐘后用水沖洗，就完成除菌。用保鮮膜包住能使漂白液滲入砧板表面的裂紋或凹部而提高除菌效果。　 　　

2、保護(hù)灶臺(tái)旁邊的墻壁 　　

節(jié)假日或較多客人在家就餐做飯的時(shí)候，難免油花四濺，記住一定要在炒菜前把灶臺(tái)旁邊的墻壁用濕抹布擦一下，然后貼上保鮮膜，做完飯，輕松一揭，干干凈凈，免受擦洗墻壁之苦，而且還可減少洗潔精的使用機(jī)會(huì)。