食品油煙凈化器的高空和低空的含義

簡單來說，建筑物頂部有一個外部煙管或內(nèi)置管道，油煙在高空排出。在低海拔地區(qū)，煙軸上沒有屋頂，煙霧直而低。高空排放油煙凈化器用于油煙排放的長距離管道(超過20米)，主要用于工業(yè)部門。低空油煙凈化器，也稱為高1效油煙凈化器，只能用于低空和直接排放，主要用于餐飲業(yè)。將電場放置在一個較為平整的場地上，觀察陰極針的位置（盡量使用專業(yè)的工具進(jìn)行輔助，目測容易出現(xiàn)誤差）。低煙煤排放標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，特別是在餐飲業(yè)。油煙凈化標(biāo)準(zhǔn)的基本要求超過85%，對一些要求高的地區(qū)的要求一般在95%以上，且趨勢越來越高。

帶荷電的油粒子在電場力的驅(qū)動下向集塵極運動，到達(dá)極板失去電荷，沉積在集塵板上；凈化后的達(dá)標(biāo)氣體被排向大氣。沉積在集塵板上油粒在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，即漏油孔。在凈化過程中，大部分油煙被炭化，但還是有少部分油被截留在機箱。用了一段時間的油煙凈化器，油煙過濾網(wǎng)和油污收集板由于油污的固有粘性導(dǎo)致油層變厚。油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。所以需要根據(jù)自己廚房是否有炒、炸等不同情況使用頻率來定期清洗油煙凈化器。

 油煙凈化器使用注意點：油煙凈化器應(yīng)當(dāng)水平安裝，若是懸空要做一個牢固平穩(wěn)的支架。若是室外安裝，應(yīng)當(dāng)安裝防雨裝置。安裝時應(yīng)當(dāng)留下足夠的開門空間。油煙凈化器采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。采用高低壓交錯的方式。在凈化過程中，大部分油煙被炭化，但還是有少部分油被截留在機箱。二段式油煙凈化器生產(chǎn)成本比較高，但是油煙吸附的面積大。靜電式油煙凈化器常見，通過高壓靜電場將廚房油煙顆粒，油污顆粒進(jìn)行電離！剩下魏霞油粒再吸附在電場的電動力及氣流作用下向電場的正負(fù)極運動，被收集到油盤中，經(jīng)排油通道排出。根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同，靜電式又分為蜂窩式和板線式。