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老年人飲食要有規(guī)律,定時定量一忌暴飲暴食
老年人飲食要有規(guī)律,定時定量
一忌暴飲暴食。老年人飲食要有規(guī)律,定時定量,以“不饑不飽”為準。有條件的可少食多餐,不等感到饑餓就吃,不要吃飽;不等感到口渴就喝,不要喝多。要特別注意“大饑不大食,大渴不大喝”,暴飲暴食傷腸胃。
二忌肥甘厚味。香美濃味,厚酒肥肉的油膩食物,易造成老人及胃腸功能紊亂,影響對營養(yǎng)的正常吸收。明代養(yǎng)生專書《壽世保元》指出:“善養(yǎng)生者養(yǎng)內(nèi),不善養(yǎng)生者養(yǎng)外”。什么是“養(yǎng)內(nèi)”?就是不貪圖“口福”,不追求美味,多吃蔬菜水果,少食大魚大肉,以活臟腑,調(diào)順血脈,周身沖和,百病不作。什么是“養(yǎng)外”?就是極滋味之美,窮飲食之樂,只圖口腹之欲,招致臟腑內(nèi)濁,雖身胖富態(tài),但外強內(nèi)虛,難保順和。
三忌偏嗜偏食。老年人飲食宜保持多樣化。順口之物,不可偏食,偏則傷而生痰;不愛吃的勿棄,棄則臟氣不均?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣”。
養(yǎng)老機構(gòu)收費雖高但物有所值,甚至物超所值
養(yǎng)老機構(gòu)收費雖高但物有所值,甚至物超所值,養(yǎng)老院不但所處位置極為優(yōu)越,而且由全科醫(yī)生24小時全天候監(jiān)護及提供基礎,由職業(yè)化護理團隊負責日常護理工作,半數(shù)以上為護理相關人士,每星期都會為長者房間更換鮮花,醫(yī)養(yǎng)中心還會舉行豐富的文娛活動。在價格相對低廉的養(yǎng)老機構(gòu),顯然沒有能力提供這樣的服務。 從社會角度來說養(yǎng)老院與保障性住房有所相似,作為保障性養(yǎng)老的基礎服務承擔了社會責任,而且開啟了新的養(yǎng)老模式,與養(yǎng)護中心和社區(qū)衛(wèi)生服務站不同的是它們更加人性化,直抵老人內(nèi)心,也讓兒女更加放心,所以在養(yǎng)老院中更有利于老人們安度晚年。
老年人的生活一定要保證睡眠規(guī)律
老年人的生活一定要保證睡眠規(guī)律,維持生物鐘的良好運轉(zhuǎn),這是老年人長壽的秘訣。隨著年齡的增長,夜晚睡眠質(zhì)量會下降,倘若用早上的時間來補充晚上的睡眠,只會讓夜晚的睡眠質(zhì)量愈發(fā)糟糕,白天可以鍛煉身體、種花、做家務、培養(yǎng)退休愛好,切勿無事總打瞌睡。 營養(yǎng)攝入要均衡,防止營養(yǎng)不良或缺乏,少吃多餐,少吃脂肪類食物,防止肥胖,以免引起、、、腦血管意外等,盡量每天攝取的食物種類達到30種以上,供給人體所需的營養(yǎng),增體的力。同時飲食上要注意清淡,多吃富含維生素、膳食纖維的新鮮瓜果蔬菜,利于促進,少吃辛辣油膩刺激的食物,以免加重腸胃負擔。
老年人功能弱,容易受到的侵害
老年人功能弱,容易受到的侵害。較長時間的居家生活極大影響本就脆弱的老年群體身心健康。合理膳食是維護老年人功能的有效手段,然而老年人身體功能、咀嚼和消化功能下降,同時多患有慢性疾病,對膳食營養(yǎng)有更多且特殊的需求。因此,針對老年人群提出以下營養(yǎng)健康指導建議。
在嚴格遵守防疫要求的前提下,積極疏通、拓展食物供應渠道,豐富食物來源。在目前米/面、蛋類和肉類食物供給得到較好保障的基礎上,努力增加鮮活水產(chǎn)品、奶類、大豆類、新鮮蔬菜水果、粗雜糧和薯類的供應。