葡萄糖檢測在發(fā)酵工業(yè)中的應用

　　重慶冠興化工有限公司是一家多年經營化工原料、防水建材，消毒原料，涂料原料，造紙原料，清洗洗原料，凈水材料，水處理原料，電鍍原料，建材加工原料，建筑原料，玻璃儀器，精細化學原料、化學試劑等等產品的壹級代理經營批發(fā)的私營公司。

　　葡萄糖是很多發(fā)酵產物的主要碳源，葡萄糖的調控必需符合菌中的代謝特點，防止出現因為葡萄糖濃度偏大或偏小的情況，即，要嚴格控制其在發(fā)酵液中的濃度。在發(fā)酵前期，如果葡萄糖濃度太高，容易對菌體生長產生阻遏、抑制和限制作用；在發(fā)酵后期，如果葡萄糖濃度過低，則會限制菌體生長和產物合成。因此目前工業(yè)中常使用過程流加葡萄糖，輔助在線檢測葡萄糖濃度，從而實現葡萄糖的穩(wěn)定控制，取得良好的性結果。

　　葡萄糖在滅菌時要防止發(fā)生美拉德反應同，因為一旦出現這種反應，生成的紅色或黑色物質會對發(fā)酵結果產生嚴重的影響。所謂美拉德反應是一種非酶褐變現象，原理是：羰基化合物（還原糖類）和氨基化合物（氨基酸和蛋白質）間的反應，經過復雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質類黑精或稱擬黑素，所以又稱羰胺反應。

污水處理添加工業(yè)葡萄糖的好處

　　工業(yè)葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖，是以優(yōu)質淀粉或大米經為原料，經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用于污水處理、醫(yī)學、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。

　　工業(yè)污水的加工和處理，常常都需要用到工業(yè)葡萄糖，同時又被稱之為全糖粉和食品級葡萄糖粉，那么它在工業(yè)污水的處理上具有什么樣的作用呢？當企業(yè)開始進行污水凈化的時候，就要適當地加入全糖粉處理，尤其是在調試期間更要加入適量的葡萄糖粉去提供碳源，以便于更好地培養(yǎng)到細菌出來，這就可以順利地提高污工業(yè)廢水的可生化特性。

　　既然要想盡快地完成污水處理，那么此時添加工業(yè)葡萄糖就包含有很多好處，可以進一步改善污漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會成倍增快。如果在污水運作的操作系統(tǒng)中沒有COD和BOD兩者去提供環(huán)境給細菌生長，那么就要另外尋求途徑去加入這些葡萄糖粉，以便于廢水中的污泥老化速度減慢，降低其生物活性。

　　其次在工業(yè)葡萄糖的穩(wěn)定水質上具有重要作用，例如，在NaNO2和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于協(xié)調效應，這就可以提升緩蝕的強度了。如果在不同的水源上進行試驗，可以先用少量的工業(yè)葡萄糖來求得合適的投放量，通常企業(yè)的生產工藝上會以固體和清水1比5的程度進行配對，先去完成溶解的過程再去添加水分進行稀釋。所以，工業(yè)葡萄糖對現實生活的用水問題以及各種工業(yè)廢水的處理都占有重要的應用價值，在工業(yè)污水的凈化上取得不錯的成效。

工業(yè)葡萄糖在使用中的影響因素

　　工業(yè)葡萄糖的性能優(yōu)良，極易溶于水，適用范圍廣，而且用料少，使用效果好，在生活用水、工業(yè)用水、生活污水和工業(yè)污水處理等方面有這種作用。下面說說工業(yè)葡萄糖在使用中的影響因素：

　　1、溫度

　　溫度是影響工業(yè)葡萄糖使用的重要因素。生化處置的溫度規(guī)模在10～40℃，適宜溫度在20～30℃。任何微生物只能在必定溫度規(guī)模內生計，在適合的溫度規(guī)模內可很多成長繁衍。

　　2、pH值

　　微生物的生命活動、物質代謝與pH值密切相關。大多數細菌、原生動物的最適pH值為6.5～7.5，在此環(huán)境中成長繁衍最棒，它們對pH值的習慣規(guī)模在4～10。

　　3、養(yǎng)分物質

　　廢水中的微生物要不斷地吸取工業(yè)葡萄糖，經過分解代謝（異化效果）使雜亂的高分子物質或高能化合物降解為簡略的低分子物質或低能化合物，并釋放出能量；經過組成代謝（同化效果）使用分解代謝所供給的能量和物質，轉化成本身的細胞物質；一起將發(fā)生的代謝廢物排泄到體外。

　　工業(yè)葡萄糖的應用廣泛，對環(huán)境無污染，在污水處理方面有重要，是一種有很大的經濟效益、實用價值的產品。在使用中只要控制好這些因素，可以提高它的性能，提高污水處理效果。

污水處理專用葡萄糖的正壓工藝

　　污水處理專用葡萄糖是無機化工的代表產品，它的制造有干法和濕法兩種生產工藝，工藝略有不同，但原理是一致的，都是運用了正壓工藝，關于這種工藝的主要的知識是：

　　1、原料經過破碎之后，被破碎成小于10mm的細小顆粒。

　　2、經預消化的物料流入二級消化器進一步消化，然后污水處理專用葡萄糖流入電子計量皮帶秤與經流量計計量的水一起入預消解器。

　　3、污水處理專用葡萄糖已經消化成粉狀，由管式螺旋輸送機、鎖風閥送入高壓風機，由高壓風機送至粗粉分離器、分析機風選，粒度符合要求的細粉。

　　4、細粉收集器收下至成品儲倉，污水處理專用葡萄糖經分析機分離的粒度不合格的粗粉入粗粉倉。

　　5、再由卸料閥、電子計量皮帶稱計量后進入磨機粉磨，磨細后返回粗粉分離器、分析機循環(huán)風選。

　　經過這樣嚴格的制得方法，我們就可以看出，污水處理專用葡萄糖的正壓工藝便于除雜，產品純度高，質量優(yōu)，最后用包裝機包裝而得到污水處理專用產品，整個過程專業(yè)嚴謹，不含任何雜質。

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