諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

“中江舉帆、志存高遠(yuǎn)”中遠(yuǎn)公司愿與廣大的國(guó)內(nèi)外用戶誠(chéng)信合作、互動(dòng)溝通、協(xié)同發(fā)展、和諧共贏！諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家，產(chǎn)品分為蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋，燃?xì)鈯A層鍋以及行星攪拌夾層鍋等各種夾層鍋，可根據(jù)客戶需要定制。惠合企業(yè)專業(yè)提供各種不銹鋼容器的設(shè)計(jì)及生產(chǎn)，我們可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)各種夾層鍋、殺菌鍋、發(fā)酵罐等食品機(jī)械設(shè)備，我們的設(shè)備符合衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，因此其生產(chǎn)的食品有效的保證了人們的健康。

1、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)，可達(dá)300℃左右，具有節(jié)能好、無(wú)環(huán)境污染、加熱快等特點(diǎn)！在同等情況下，夾層鍋三種加熱方式下，燃?xì)鈯A層鍋加熱是快的。

2、本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當(dāng)然價(jià)格也不相同。

夾層鍋我們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡懿怀Ｒ?，但是，在一些食品廠、大型飯店、酒廠等會(huì)經(jīng)常用到，夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），所以又叫蒸煮鍋，其熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短等特點(diǎn)，受到廣大客戶的喜愛，其工作原理：工作時(shí),物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi)。然后進(jìn)氣管通蒸汽,達(dá)到了工作壓力時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣閥門。通蒸氣時(shí),如果壓力過(guò)大,則安全閥自動(dòng)打開,釋放多余的壓力。當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時(shí),疏水閥工作,排出冷凝水。夾層鍋底可裝法蘭出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，作業(yè)，可根據(jù)客戶要求加裝攪拌功能。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來(lái)

2.2設(shè)備的主要組成部分

1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。

2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。

3.支腳—用于支撐鍋體。

4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。

6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。

7.支撐板及底座—支撐減速機(jī)及電動(dòng)機(jī)。

8.傳動(dòng)裝置—設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu),帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行