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水果冷庫設(shè)計如何延長使用年限
對于生鮮水果電商來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關(guān)重要??墒窃趺床拍芩愫玫闹行退鋷欤ㄔ鞎r怎么保障其使用壽命呢?
在專業(yè)人士看來,中型水果冷庫建筑從施工開始到制冷設(shè)備安裝一般是在常溫下進行的,結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài);而冷藏庫投入使用后,其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多,因此必須進行溫度應(yīng)力計算,以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應(yīng)采取防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應(yīng)選用抗凍性強的材料,以增強結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。
冷風(fēng)機設(shè)計溫差在810°C時濕度相對較小,容易引起干耗
冷風(fēng)機當(dāng)設(shè)計溫差在8-10℃時濕度相對較小,容易引起干耗,多用于包裝良好或濕度要求不高的地方。
冷卻物冷藏間 0℃ 相對濕度85-90 適用:冷卻后的肉、禽。
冷卻物冷藏間 -2~ 0℃ 相對濕度80-85 適用:鮮蛋。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:冰鮮魚。
冷卻物冷藏間 0~ 2℃ 相對濕度85-90 適用:蘋果鴨犁等。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:大白菜、蒜、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、橄欖、芹菜、萵苣等。
冷卻物冷藏間 2~ 4℃ 相對濕度85-90 適用:土豆、橘子、荔枝等
冷卻物冷藏間 7~13℃ 相對濕度85-95 適用:柿子青椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等。
物物冷藏間-15~-20℃ 相對濕度85-90 適用:凍肉、禽、兔、副產(chǎn)、冰蛋、凍蔬菜、冰棒等。
物物冷藏間-18~- 6℃ 相對濕度90-95 適用:凍魚、蝦等。
冷庫價格
由于冷庫面積不同,自然價格也不相同,一般情況來說,建造一個30平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要5萬多元;建造一個80平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要10萬左右;建造一個150平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要20萬左右,建造一個300平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要40萬左右。
以上的價格僅為預(yù)估價格,可能與實際報價會有所差異,因為設(shè)備和原材料的價格可能會有差別,另外冷庫的高度,冷庫的進貨量和出貨量不同,價格也會有所差異。如果您需要了解詳細的冷庫設(shè)計方案和報價單,請您咨詢我司客服人員,我司工程師會給您計算的價格。