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夾層鍋
諸城市豐昌機(jī)械廠經(jīng)營高溫殺菌鍋、真空包裝機(jī)、夾層鍋、、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、洗菜機(jī)的主要生產(chǎn)廠家。電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋:優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì),但加熱的速度較慢可實(shí)現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可以達(dá)到260多度燃?xì)饧訜釆A層鍋:(1)燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。主要產(chǎn)品有:各種型號(hào)的全自動(dòng)雙層熱水環(huán)式殺菌鍋、全自動(dòng)熱水頂噴、側(cè)噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤式殺菌鍋等二十大系列.
本廠出口電腦自動(dòng)化設(shè)備:有頂噴、側(cè)噴式殺菌鍋、熱水噴淋循環(huán)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋等產(chǎn)品,可根據(jù)用戶需求來制作。此產(chǎn)品的軟件控制系統(tǒng)全部采用國外品牌。
蒸煮鍋的分類和特性
一、可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋分類 1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按結(jié)構(gòu)形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮罐
3、按應(yīng)用范圍分為:中藥蒸煮鍋、肉制品蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋二、可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋特性 蒸煮鍋以一定的蒸汽(也可選電加熱)為熱源,設(shè)備具有受熱面積大、熱、加熱均 勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制;可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋結(jié)構(gòu)特性全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備,蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架,法蘭蓋、提升裝置組成。屬于全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備,鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu)及材質(zhì)棗泥電加熱行星炒鍋廠家
燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu)及材質(zhì) 燃?xì)鈯A層鍋主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。該設(shè)備采用液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃?xì)鈯A層鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)不銹鋼制造??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。五、燃?xì)鈯A層鍋操作方法 打開氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。 燃?xì)鈯A層鍋主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。該設(shè)備采用液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃?xì)鈯A層鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)不銹鋼制造。3、本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點(diǎn)??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。五、燃?xì)鈯A層鍋操作方法 打開氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。
棗泥電加熱行星炒鍋廠家特點(diǎn)及使用說明
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電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。工作原理燃?xì)鈯A層鍋的工作原理是:打開燃?xì)夤苈烽y門后,燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器,點(diǎn)火后燃燒,對(duì)鍋體及鍋內(nèi)的食物進(jìn)行加熱烹制。廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。