火鍋電磁爐使用時注意幾點

火鍋電磁爐使用時注意幾點

1、電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。

2、放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

3、保證氣孔通暢。國內(nèi)產(chǎn)品于89年正式有售（當(dāng)時國外只有松下產(chǎn)品進入中國市場，但只看不賣）。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體。當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時檢修。

4、鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。

5、爐面有損傷時應(yīng)停用。如果電磁爐的面板出現(xiàn)凹凸不平或者是一側(cè)有傾斜的情況，那么就會影響到面板的熱效率正常的發(fā)揮，不建議購買。電磁爐爐面通常是晶化陶瓷板，屬易碎物，如有損壞，應(yīng)停止使用?；疱侂姶艩t“上崗”前必須清洗檢查。清洗的過程中不能把電磁爐放入水中清洗或是用水直接沖洗，用擰干的抹布擦拭爐面。如果表面有油污，可用抹布沾上洗潔精或牙膏來擦。

伊派單人一鍋系列

一：觸摸一人一位自助式火鍋電磁爐

二：可選擇卡套式、嵌入式、遙控式、旋鈕式開關(guān)

三：德國進口技術(shù)黑晶板，耐高溫，容易清潔

四：高標(biāo)準(zhǔn)配置，超大內(nèi)存CPU芯片

五：無刷風(fēng)扇散熱，延長產(chǎn)品使用壽命，低噪音

六：三環(huán)純銅線圈，火力十足，加熱更均勻

七：具有長期工作，耐高溫，防干擾，防輻射環(huán)保功能

八：適用酒店、火鍋店、餐廳等商用火鍋電磁爐

電磁爐生產(chǎn)廠家如何避免不銹鋼生銹

   首先，電磁爐生產(chǎn)廠家要避免不銹鋼生銹，先得有一個質(zhì)量保證的產(chǎn)品。人類發(fā)展歷程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再到電一路演變過來。除了購買品質(zhì)較好的產(chǎn)品之外，自身使用保養(yǎng)也很重要。其次是要盡量避免在不銹鋼表面產(chǎn)生劃痕，因為劃痕實際上就是破壞了不銹鋼表面的保護層，使其更容易被腐蝕和生銹，所以可以盡量選擇木質(zhì)或竹制的鏟子。另外，不銹鋼器皿盛菜盛湯不要過夜。菜和湯中含有鹽和酸性物質(zhì)，都具有腐蝕作用，容易析出有害物質(zhì)，而且盛湯過夜使得器皿長時間處于腐蝕環(huán)境下，這比起炒菜，析出力度大得多。

     同時，根據(jù)不同的用途，消費者可以選擇不同材質(zhì)的器皿。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層?；疱侂姶艩t廠家比如炒菜，傳統(tǒng)的鑄鐵鍋其實是不錯的選擇，不僅價格便宜，從健康角度看，鐵元素被析出對人體也有益無害，世界衛(wèi)生組織把用鐵鍋炒菜列為人體補鐵的有效途徑之一。煲湯的話，則可以選擇陶瓷鍋，雖然導(dǎo)熱性能差一些，但是陶瓷是極其穩(wěn)定的物質(zhì)，也不存在生銹的問題。

    在廚具大家族中，不銹鋼鍋只能算是個“小角色”。在廚房里安放電磁爐時，應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。以往，電磁爐定制市民炒菜習(xí)慣用鐵鍋、蒸菜大多用鋁鍋、燉湯喜歡用陶瓷鍋。不過，這個“小角色”近幾年來勢兇猛，儼然成了廚具市場的主流。雙立人等一些國外品牌的進入和以伊派為代表的一批本土品牌的崛起，讓不銹鋼鍋在老百姓心中建立了品質(zhì)好、價格實在的印象。

　作為大功率電磁大鍋灶的引導(dǎo)者，伊派有的廚具均具有美觀的設(shè)計表層，而這表層正是不銹鋼材質(zhì)組成，對整個大功率電磁大鍋灶產(chǎn)品而言，不銹鋼的組成無疑使得伊派的產(chǎn)品質(zhì)地上升一個等級，同時精致不銹鋼的外表層使得產(chǎn)品整體看起來更輕盈。因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。如能以正確的方式保養(yǎng)合理，伊派不銹鋼表層也會使得電磁大鍋灶產(chǎn)品壽命更長。

一臺商用電磁爐能使用多長時間？

     一臺商用電磁爐能使用多長時間？其實商用電磁爐可以使用多長時間是受到很多因素的影響的，來看看電磁爐的使用壽命都受到哪些方面的影響吧。

     首先一個方面肯定要看電磁爐本身的質(zhì)量了，長城的堅固也是用一磚一瓦層層堆起來的。如果要用電飯煲燒開水，2升水以700W功率的鍋計，則要20分鐘以上。堅固與否還要看怎么堆和一磚一瓦的質(zhì)量。同樣的商用電磁爐的壽命質(zhì)量是受到做工和機體配件質(zhì)量的影響，要看組裝的是否到位，整機設(shè)計是否合理；一臺電磁爐的通風(fēng)系統(tǒng)是很重要的；因為可能要長時間不停的運行，一個合理的設(shè)計會減少長時間大功率運行所帶來的巨大的熱量，從而減少對電磁爐的損耗。在者就要看電磁爐配件的質(zhì)量了，這也是電磁爐使用壽命的硬性要求，電磁爐的配件就像對于人體五官一樣；先壞的配件往往決定了爐子的生命，所以還有一個整體性的必然聯(lián)系。

     在者就要看爐子的工作環(huán)境了，還是一樣的例子；如果一個人長期生活在對健康不利的生活環(huán)境，是工作還是其他原因暫且不談；那么他的壽命肯定會變短。先進微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護，自動故障檢測，電壓過高低及缺相保護。同樣的如果電磁爐長期處于一個不利的環(huán)境下運行，使用壽命也會大大減少的，所以對于購買商用電磁爐的用戶來說，掌握一點維護和保養(yǎng)的常識是很必要的，比如保持電磁爐的通風(fēng)和一些日常的注意事項。根據(jù)一些研究表明：一臺合格的商用電磁爐在正常的使用條件下的壽命是可以使用8-10年的。