普通的烘焙蛋糕通常在烤箱中烘焙或在烤箱中烘焙。不過，芝麻醬燒餅是在鍋里烤的，醉的效果很好。如果底部表面是金黃色，有點(diǎn)焦，芝麻面可以小心地轉(zhuǎn)到底部烘烤。當(dāng)芝麻呈金黃色，甚至有一些呈深棕色時(shí)，整個(gè)過程就真的不復(fù)雜，也不容易操作。根據(jù)豬肉煎餅的原理，東坡肉的一部分是腌制搭配的，但冰箱里有上周腌制的牛筋和牛肚。就這一次，還剩下更多的腌泡汁。將牛筋和牛肚用蔥油嗆住，并加入腌料后，牛筋和牛肚一點(diǎn)也不干燥，尤其是濕潤的牛肚可以給薄烤餅充分加分。雖然它不是傳統(tǒng)的醬肉，但味道沒有什么不同。

豆餡燒餅

主要成分:1500克面粉和150克酵母

輔料:紅豆400克，白糖400克，熟豬油玫瑰醬150克，芝麻150克，香精和鹽適量。

制造過程:

1.將紅豆煮沸，去皮，抹成細(xì)泥。加入白糖、玫瑰醬和香精，攪拌均勻，形成餡料

2.將面粉和720克溫水混合，加入酵母，揉成面團(tuán)。烘烤后，加入適量的堿液揉搓均勻，并輕輕揉搓。

3.將發(fā)酵好的面團(tuán)搓成1厘米厚的長條，挑每50克面粉混合物，一個(gè)接一個(gè)地壓成中間稍厚、邊緣稍薄的圓形面皮，用左手支撐面皮，用右手挑餡料，將面團(tuán)搟成直徑約6.5厘米的圓形蛋糕，然后將每4個(gè)圓形蛋糕疊在一起備用

4.取少量面粉，加水做成稀糊狀，用一層稀糊狀物把4個(gè)圓形蛋糕卷起來，粘上一層芝麻，做成生坯。

5.加熱烤箱。將綠色蛋糕放入烤盤，烘烤大約3分鐘，直到蛋糕變成金黃色和虎皮。

燒餅是流行的面食，種類繁多，包括大餅、燒餅、縉云燒餅、文縣古面館傳統(tǒng)燒餅、傳統(tǒng)燒餅、胡溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、油酥燒餅、油酥燒餅、油酥燒餅、落渣燒餅、芝麻糊燒餅、烘干燒餅、灶臺燒餅、玫瑰翻盤燒餅、油酥燒餅、什錦燒餅、烤箱粽子、杜神奇燒餅、牛舌燒餅等100多種圖案。然而，中國人對燒餅的喜愛似乎沒有南北之分。據(jù)《史記》記載，燒餅醉是班超出使時(shí)帶來的《續(xù)漢書》:靈帝嘗過胡餅。這個(gè)“胡糕”是指今天的燒餅。雖然這幾乎是醉在生活中的普通食物，但在中國人的手中，由于原料和烹飪方法的不同，他們被賦予了不同的烈酒。

用250克溫水稀釋麥芽糖，刷在燒餅表面，撒上芝麻。用5公斤木柴加熱爐坑，并將燃燒的灰燼放在爐的兩側(cè)。將五公斤木柴分幾次放入爐中燃燒，用叉子鏟壓在燃燒的草上，蓋住爐兩側(cè)的冷灰。立即將爐壁擦洗干凈，從爐的兩側(cè)下部粘貼蛋糕，然后在醉后粘貼到爐頂。當(dāng)它被完全涂滿。將蓋好的冷灰向兩邊移動，將未燃盡的柴火翻過來，用叉鏟揀起，用手提起叉鏟烘烤，直到餅坯變成黃色蟹殼，膨脹時(shí)從烤箱中出來。用小掃帚掃去燒餅上的浮塵。3.該產(chǎn)品具有干爽、清爽、香脆、白邊紅面的特點(diǎn)。