首先和面，中筋面粉即我們平時(shí)用的普通面粉，加入酵母、糖、鹽、水、油，揉成光滑的面團(tuán)，面團(tuán)有些軟，較好能揉出這種有比較結(jié)實(shí)的薄膜的狀態(tài)，如果沒(méi)到這個(gè)狀態(tài)還需要揉，面揉好了，燒餅的層次才好。蓋保鮮膜室溫餳面20-30分鐘，我的室溫是24度左右。室溫低的可能要適當(dāng)延長(zhǎng)些時(shí)間，這個(gè)時(shí)間是面團(tuán)的較佳時(shí)間，時(shí)間短了，面團(tuán)膨發(fā)不好，燒餅不松軟。時(shí)間長(zhǎng)了，面團(tuán)發(fā)酵太大，燒餅太軟，層次不好。餳面的過(guò)程中準(zhǔn)備夾餡，麻醬、芝麻油、五香粉混合，調(diào)勻，加入面粉，調(diào)成比較稠的糊狀。

燒餅爐子的爐頭對(duì)一個(gè)燒餅爐來(lái)說(shuō)是的核心部位，隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，人們對(duì)節(jié)能環(huán)保的要求越來(lái)越高，作為濰坊肉燒餅的人物，宜嘉香肉燒餅在此所謂是投入了巨大的精力。燒餅爐,燒餅爐,油酥燒餅爐,燃?xì)鉄灎t目前，相比較市場(chǎng)上各種各樣的爐頭來(lái)說(shuō)，1248K款紅外線(xiàn)爐頭是其中的。

　　有臺(tái)式兩灶兩抽屜，為什么燒餅爐的溫度不均勻臺(tái)式三灶兩抽屜，臺(tái)式三灶四抽屜，臺(tái)式電子打火單抽屜，左右抽屜，上下抽屜，隨著人們生活節(jié)奏的越來(lái)越快,各種的一些產(chǎn)品的話(huà),如果自身能力能夠提高的話(huà),很快會(huì)被這個(gè)市場(chǎng)慢慢的淘汰,所以我們?cè)诩庸ひ豢蠲朗钞a(chǎn)品的時(shí)候,如果沒(méi)有一款自動(dòng)燒餅爐來(lái)幫助我們進(jìn)行加工的話(huà)那會(huì)給我們帶來(lái)很大的影響。

在國(guó)家節(jié)能減排的號(hào)召下，越來(lái)越多的企業(yè)在工業(yè)加熱，干燥中，從以前習(xí)慣的電加熱，鍋爐燃煤加熱，燃油加熱等，1248K款改換成清潔的燃燒加熱的方式。在這過(guò)程中，濰坊燒餅爐制造廠往往很多企業(yè)也是在這個(gè)時(shí)候接觸到燃?xì)庠诠I(yè)上的燃燒加熱，由于對(duì)可燃?xì)怏w的不了解，存在著對(duì)燃?xì)饧訜嵴J(rèn)識(shí)不多，往往認(rèn)為燃?xì)饧訜岽嬖诓淮_定的因素，在燃燒的過(guò)程中，是的氣體，危險(xiǎn)性比較大。