所謂飲用礦物質(zhì)水，是指在純凈水的基礎(chǔ)上添加了礦物質(zhì)類食品添加劑而制成的。是《中華人民共和國飲料通則》(GB10789-2007) 中定義的六種包裝飲用水之一。

　　一般以城市自來水等符合生活飲用水衛(wèi)生標準(GB5749-2006)的水源為原料，再經(jīng)過純浄化加工，添加礦物質(zhì)，殺菌處理后灌裝而成。

　　上世紀末的礦物質(zhì)水行業(yè)也有采用純浄水添加濃縮礦化液的方式制造產(chǎn)品。

　　人可以一天不吃飯，但不可以一天不飲水，飲水的主要目的在于補充身體中的水分，天然水中含有多種人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，成分比較多元復雜，但和使用濃縮礦化液來制作礦物質(zhì)水有相同的問題。且天然水源必須嚴格保護，并且需經(jīng)過長距離運輸，成本很高，因此安全實惠的礦物質(zhì)水就成為消費者心目中的。華山泉桶裝水單位團購

     影響水質(zhì)的一些不確定因素依然存在，特別是在農(nóng)村瓶裝水市場。他們認為，為水行業(yè)，在“正規(guī)軍”而言，政府提高行業(yè)門檻，加強監(jiān)管是大勢所趨，這將消除部分水不符合要求，改寫無序競爭局面，到“正規(guī)軍”更大的發(fā)展空間。目前，瓶裝水的價格已經(jīng)達到一個臨界點，空間已沒有降價的空間。小規(guī)模的分銷店，水加工企業(yè)都面臨著成本高的問題，他們將面臨被淘汰的命運。該人士認為，未來1-2年，瓶裝水市場將面臨新的洗牌。

  水是生命，水質(zhì)量和人類健康之源密切相關(guān)。目前，許多機構(gòu)，學校，銀行，圖書館和其他公共場所，甚至家庭購買了飲水機，瓶裝水作為飲用水衛(wèi)生，情況并非如此簡單。不要說假的瓶裝魚，一個合格的產(chǎn)品，以下的健康問題依然存在，應引起消費者的注意。華山泉桶裝水單位團購

1、自來水燒開后，依然無法去除重金屬、揮發(fā)性物質(zhì)及細菌等污染。

自來水經(jīng)消毒后，可以殺滅病毒、細菌，但無法去除重金屬、揮發(fā)性物質(zhì)等，而且病毒和細菌的也依然存在，并且經(jīng)殺毒后，會有余氯存在于水中。自來水經(jīng)管道長途運送后，易受二次污染，鐵銹、泥沙、細菌等會再次對自來水的水質(zhì)造成影響，特別是對于高層住宅來說，因為要進行二次加壓，所以樓頂一般都有水箱，這種水箱會使的自來水被泥沙、鐵銹、細菌等污染。所以自來水基本都會選擇燒開了再喝，但燒開只能解決細菌問題，無法解決泥沙、鐵銹、重金屬、揮發(fā)性物質(zhì)和細菌等問題，而且自來水中的余氯經(jīng)過高溫燒煮之后會產(chǎn)生，又是標準的致癌物質(zhì)；所以只是燒開，飲用水的水質(zhì)不會得到根本改善，而且對身體健康造成嚴重隱患。

2、桶裝水接飲水機，成本高、有效期短、更易受二次污染。

桶裝水一桶約為七~十元不等，成本較高，而且這種水多數(shù)都是用大型凈水器或者純水機加工的自來水，很少有天然井水面市。同時桶裝水存放時間短，易變質(zhì)，與飲水機連接使用后處于開放狀態(tài)，會被空氣中的污染物污染，因此不是理想的飲用水解決方案。