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超市風(fēng)幕柜特點(diǎn)
超市風(fēng)幕柜在超市中得到了廣泛的使用,無論是熟食柜,鮮肉柜,海鮮展示柜,蛋糕展示柜還是鮮奶柜,蔬菜展示柜都開始采用超市風(fēng)幕柜。?超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品在買回家的路上,環(huán)境溫度很高,雖然產(chǎn)品沒有完全融化,但溫度也會(huì)隨之升高,影響品質(zhì)。??這是因?yàn)槌酗L(fēng)幕柜的確是一種非常有效經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的展示方式,解決了很多展示方面的難題,保鮮問題,燈光問題,擺放問題統(tǒng)統(tǒng)得到了解決,各大超市都在這件冰柜上受益良多。
超市風(fēng)幕柜也稱立風(fēng)柜,主要是利用其北部吹出的冷氣,使冷氣能夠均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的個(gè)個(gè)角落從而達(dá)到產(chǎn)品保鮮的目的,超市風(fēng)幕柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食,以供消費(fèi)者采購(gòu)。???
超市風(fēng)幕柜主要有兩款:內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)。顯而易見,內(nèi)置機(jī)移動(dòng)非常方便,主要適用于小型超市或者是便利店,但噪音會(huì)大一些;而外置機(jī)雖然在體積上相對(duì)大一些,但噪音比較小,而且整體美觀,具有裝飾的效果,比較適合大型超市或者是酒店等場(chǎng)所。
超市風(fēng)幕柜采用的是雙重制冷技術(shù),避免了柜內(nèi)盲區(qū),直接解決了單一制冷方式難以克服的問題,超寬的擱板直接拓展了展示面積,得以放置更多的產(chǎn)品,非常適用于超市,其上的專用燈管既增強(qiáng)了展示效果,也讓消費(fèi)者眼前一亮。
新購(gòu)買的超市風(fēng)幕柜或者是剛剛移動(dòng)過的風(fēng)幕柜,可以的話先靜置兩到六個(gè)小時(shí),然后空箱通電運(yùn)行兩到六個(gè)小時(shí)后再正常使用,這樣能很好的保護(hù)壓縮機(jī),延長(zhǎng)使用壽命;在夜間不使用風(fēng)幕柜時(shí)要拉下夜幕簾,然后定期清理冷凝器。???
超市風(fēng)幕柜是商用冷柜中的重要產(chǎn)品,它不僅重視產(chǎn)品的展示效果,更重視質(zhì)量、性能和節(jié)能技術(shù),使得該風(fēng)幕柜形成了展示效果強(qiáng)、廣告效應(yīng)突出、節(jié)能低耗等諸多亮點(diǎn),大大吸引了消費(fèi)者的眼球,刺激消費(fèi)欲,成為幫助商家盈利的好助手。
島式超市冷凍柜廠家常見問題
島式超市冷凍柜廠家的冷凝器忽冷忽熱故障的分析
島式超市冷凍柜廠家的冷凝器是用于散熱,它是將風(fēng)幕柜在制冷時(shí)產(chǎn)生的熱釋放到周圍的環(huán)境中。在目前的設(shè)計(jì)中,主要有兩種設(shè)計(jì)方法,一種是將它掛在風(fēng)幕展示柜的后部,這種方式。
在早期限較為常見,另一種是藏匿在島式超市冷凍柜廠家的兩側(cè)板內(nèi),這是一種較新的方式,它的主要目的是美觀和減少側(cè)板的冷凝水。冷柜在使用的時(shí)候會(huì)有振動(dòng),而控制柜內(nèi)的元件一般都比較精密,一旦由于超市冷柜的震動(dòng)使元件出現(xiàn)松動(dòng),不光是控制柜內(nèi)元件受損,甚至?xí)绊懙秸麠l生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。 當(dāng)島式超市冷凍柜廠家在制冷的同時(shí),冷凝器開始發(fā)熱,當(dāng)風(fēng)幕展示柜停機(jī)時(shí),制冷停止,冷凝器的溫度也慢慢降低,后溫度一直降到比環(huán)境溫度要低2~3度。
在夏天的時(shí)候,可以在兩側(cè)面全部感覺到發(fā)熱,不過總還有一面的溫度較高一些,在其它季節(jié),可能有一面不發(fā)熱,這是由于熱負(fù)荷小,冷凝器的面積相對(duì)要大,所以在另一面的溫度已經(jīng)與環(huán)境溫度相當(dāng)。
檢驗(yàn)島式超市冷凍柜廠家好壞的快方法在開機(jī)后不久,是否能感覺到冷凝器發(fā)熱,如果沒有則此島式超市冷凍柜廠家可能不會(huì)制冷。
島式超市冷凍柜廠家冷凝器的溫度與環(huán)境溫度相比,一般要高10度左右。
由于冷凝器是將管道粘在側(cè)板上,在側(cè)板的不同點(diǎn)位上溫度有一定的差別。
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確保存放食品和原料安全衛(wèi)生應(yīng)做到一下幾點(diǎn):
一、應(yīng)遵循“先入先出”原則,并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用。
二、同一冷藏(凍)室存放食品或原料較多時(shí),要采用隔板、隔架分開放置,防止壓摞堆放。
三、風(fēng)幕冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開,避免生熟交叉污染,存放生食品的風(fēng)幕柜不得存放熟食品,存放熟食品的風(fēng)幕柜也不得存放生食品,同時(shí)生食品、原料與半成品,半成品與成品也要分開存放。一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。對(duì)較大的風(fēng)幕柜可按獨(dú)立密閉的冷藏(凍)室分開存放,家庭用風(fēng)幕保鮮柜應(yīng)遵循上熟下生的存放原則。
立式風(fēng)幕柜簡(jiǎn)介及特點(diǎn)描述
內(nèi)機(jī)、外機(jī)、玻璃門
外觀設(shè)計(jì)新穎,可視角度好,產(chǎn)品便于拾取,柜內(nèi)降溫快,溫度均勻。
柜體外觀采用防撞型材,不變形,耐腐蝕,無縫拼接,外觀豪華氣派。
整體發(fā)泡側(cè)板,造型美觀,大方。
適用于奶制品,肉類及家禽類,水果蔬菜類產(chǎn)品的冷藏展示。
外觀具有多種顏色可調(diào),多種尺寸設(shè)計(jì),任意擺放。
采用微電腦數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更加精準(zhǔn),系統(tǒng)更節(jié)能。
產(chǎn)品溫度、尺寸
2~8度,顏色尺寸可定制,風(fēng)冷制冷