廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經(jīng)營種類主要有：營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學(xué)營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩和遠方的田野……

多采用柜臺服務(wù)型，主要提供快速食品、飲料。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩和遠方的田野……準(zhǔn)確定位是前提餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。

從菜系來看，南方菜系優(yōu)勢明顯、有廣東的粵菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭幫菜等。而北方卻幾乎沒有獨立的菜系，當(dāng)然東北的菜還是頗有特色?？傮w特點是南方飲食講究的是精細，而北方體現(xiàn)的是粗獷。 從菜量來看，南方多數(shù)是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜豐富，北方到了冬季就數(shù)大白菜多，要不就是大棚的蔬菜，但是品種相對還是少了些。尤其在農(nóng)村可能差別更大。 從喝湯來看南北迥異：南方人喝湯是作為一個菜上桌的，更多的是在夏季天氣炎熱喝湯，廣州、福建一帶在飯前、飲酒前喝湯，尤其廣州人堡湯是出了名的。其業(yè)務(wù)過程表現(xiàn)為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)與消費幾乎是在瞬間完成的，即具有生產(chǎn)時間短，隨產(chǎn)隨售，服務(wù)與消費處于同一時間的特點。而北方人一年四季都喝湯，但是湯是在飯后喝，一般不是作為一道菜上桌，而且主要在冬季喝湯，覺得熱乎、暖和。

N 1承諾,將每年利潤的10%捐獻給那些因家庭貧困而上不起學(xué)的孩子們,可能一個人的力量微乎其微,但當(dāng)每個人用偉大的愛去做些渺小的事情,這個世界的眼淚和哀傷會少很多,這個用愛筑起的溫馨家園,容納所有懷有善意和慈愛的心靈,和N 1一起,身體力行的為那些失學(xué)兒童盡一份力,你的愛,他們感受得到!湯在南方地區(qū)的餐桌上非常普遍，做法各異，湯飽寶營養(yǎng)湯品連鎖管理有限公司的特色湯為主要。