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廈門(mén)高校食堂承包公司來(lái)電咨詢(xún)「康來(lái)得餐飲」

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發(fā)布時(shí)間:2021-04-30 15:45  

廈門(mén)康來(lái)得餐飲管理有限公司團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)種類(lèi)主要有:營(yíng)養(yǎng)快餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會(huì)大菜等多組科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩(shī)和遠(yuǎn)方的田野……

宴會(huì)廳

供中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)用廳。因此,在有序的特色化、效益化的競(jìng)爭(zhēng)階段,只有以客人為中心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,改變經(jīng)營(yíng)觀念,才可以處于不敗之地。

風(fēng)味餐廳

為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。

風(fēng)味小吃

提供各地糕點(diǎn)、小吃等風(fēng)味食品為主的餐廳。

零點(diǎn)餐廳

為散客提供適合個(gè)人口味隨意性點(diǎn)菜或小吃的餐廳。

歌舞餐廳

既供應(yīng)中西餐、酒水、小食,又提供音樂(lè)欣賞、伴唱、跳舞活動(dòng)的場(chǎng)所。

中餐廳

以提供中式菜為主的餐廳。

雙向溝通,提供增值服務(wù)

注意與客戶(hù)的雙向信息溝通,提供增值服務(wù)。飲食所具有的強(qiáng)烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性,又使它成為旅游的重要吸引物,并在旅游營(yíng)銷(xiāo)中扮演重要角色。充分利用各種體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)方式在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費(fèi)者所喜好的體驗(yàn),吸引目標(biāo)消費(fèi)者,達(dá)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的,更能通過(guò)給予消費(fèi)者人情化、感性化的體驗(yàn),與餐飲消費(fèi)者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意時(shí),必須基于食客的角度及心態(tài)展開(kāi)思考,應(yīng)考慮如何讓消費(fèi)者主動(dòng)地在快、順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心靈的經(jīng)驗(yàn)。

組織圖表

組織圖表表示了崗位和職責(zé)的基本分類(lèi)和關(guān)系,是組織形式的機(jī)構(gòu)圖,但有某些局限性,如各層次的職權(quán)范圍和職責(zé),地位相同的兩個(gè)職員之間的非直線(xiàn)關(guān)系或不同部門(mén)的職員之間的間接關(guān)系皆不明顯。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)——先進(jìn)的現(xiàn)代化廚房設(shè)施和經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師團(tuán)隊(duì)。由于這個(gè)原因,各種工作的描述和組織手冊(cè)是對(duì)組織圖標(biāo)的重要補(bǔ)充說(shuō)明


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