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據(jù)了解,我國屠宰加工企業(yè)主要有三類,一是納入統(tǒng)計(jì)范圍的規(guī)模以上(特指年銷售額500萬元以上)的企業(yè),這些企業(yè)一般都是機(jī)械化、現(xiàn)代化的屠宰加工廠;一些屠宰加工企業(yè)開始實(shí)行品牌化經(jīng)營,全國已有肉類注冊(cè)商標(biāo)500多個(gè)。二是由縣以上各級(jí)政府批準(zhǔn)的畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè),目前主要還是半機(jī)械化屠宰和手工屠宰。三是農(nóng)民自宰自食和屠宰加工,這類屠宰加工數(shù)量上超過肉類總產(chǎn)量的40%。從另一方面來說,大量進(jìn)口設(shè)備對(duì)于肉類加工企業(yè)是一個(gè)沉重的包袱。
目前中國的鮮肉消費(fèi)量占豬肉消費(fèi)總量的85%,來自荷蘭合作銀行的數(shù)據(jù)報(bào)告指出,發(fā)達(dá)國家的鮮肉物流采用冷鏈,而中國在2012年占比僅為15%。隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全意識(shí)和健康需求的提高,建設(shè)現(xiàn)代化的冷鏈物流全程保證肉品質(zhì)量,是非常具有戰(zhàn)略意義的措施,并將促進(jìn)豬肉消費(fèi)的格局改變。冷鏈物流作為近年來熱門的鮮肉運(yùn)輸手段,也是本次國際肉業(yè)博覽會(huì)的關(guān)注重點(diǎn)。此外,還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。
分割線
1.山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司位于美麗的董永故里----山東博興.(山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園)
2.山東華譽(yù)機(jī)械的分割輸送線有好幾種,可根據(jù)客戶需求定做,可以帶工作臺(tái)也可以不帶工作臺(tái),工作臺(tái)可以是不銹鋼的,也可以是PE板的,輸送帶可以是PVC材質(zhì)的,也可以是POM板帶的,只不過POM板帶的價(jià)格相對(duì)來說比PVC的貴.用分割線可以提高肉的分割效率,比如說一頭牛,專家建議一頭牛在車間的分割基本控制在45分鐘之內(nèi),這樣既保證了肉的品質(zhì),又避免了肉的失水過多造成的經(jīng)濟(jì)損失.
山東華譽(yù)肉類分割線
1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
3.山東華譽(yù)專業(yè)做肉類分割線,肉類分割輸送線的材質(zhì)有POM板帶(俗稱塑料中的白鋼),還有PVC材質(zhì)的,底部的不銹鋼支架全部進(jìn)行噴砂處理,目的是為了讓每個(gè)企業(yè)的員工在一個(gè)不反光舒適的環(huán)境里工作,因?yàn)橛械臅r(shí)候一些物體的反光可能會(huì)影響工人的工作情緒,并且我公司的肉類分割線可以為單層輸送線,也可以為雙層輸送線,也可以為三層輸送線.