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?夾層鍋分類可傾煮鍋生產(chǎn)商
可傾煮鍋生產(chǎn)商夾層鍋分類:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌?!?/span>
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼?!?/span>
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌?!?/span>
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式?!?/span>
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))?!?/span>
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
蒸煮鍋設(shè)備的主要組成部分
1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。
2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。
3.支腳—用于支撐鍋體。
4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。
5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。
6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。
7.支撐板及底座—支撐減速機(jī)及電動(dòng)機(jī)。
公司保證所售出的產(chǎn)品出廠前全部進(jìn)行試機(jī),保證設(shè)備合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確保客戶收到設(shè)備后正常使用,完全避免客戶的使用時(shí)間及生產(chǎn)損失。
夾層鍋我們?cè)谌粘I钪锌赡懿怀R?,但是,在一些食品廠、大型飯店、酒廠等會(huì)經(jīng)常用到,夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),所以又叫蒸煮鍋,其熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短等特點(diǎn),受到廣大客戶的喜愛。
電加熱煮鍋廠家用于蒸煮肉食,全不銹鋼制作,雙層保溫,自動(dòng)控溫,加熱管可單控,溫度達(dá)到設(shè)定溫度后自動(dòng)斷電,真正的節(jié)能環(huán)保安全方便。
電加熱煮鍋廠家通過導(dǎo)熱油加熱,鍋體內(nèi)20公分全是油層,底層全是導(dǎo)熱油,該設(shè)備打破以往燒煤方式加熱,燒煤不僅污染環(huán)境,提溫慢,溫度掌控不好,電加熱煮鍋的出現(xiàn)完全解決了這些難題,特殊內(nèi)部構(gòu)造不僅提溫快而且保證受熱面積均勻,不用擔(dān)心因?yàn)槭軣崦娣e不均而沒法工作。4、可傾煮鍋生產(chǎn)商用途:應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。