利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動(dòng)，在流動(dòng)中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐。明君隔油池是節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品引進(jìn)了國(guó)外的先進(jìn)的流體技術(shù)，及生產(chǎn)線，擁有先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試，并擁有第三方檢測(cè)報(bào)告，國(guó)內(nèi)工廠的認(rèn)證，均是通過了英國(guó)SERA公司的的環(huán)保認(rèn)證，ISO認(rèn)證，和健康管理認(rèn)證。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。

技術(shù)背景

餐飲業(yè)含油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是含油脂較高，特別是中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)使得污水中的油脂和總懸浮顆粒含量特別高，其中油脂含量在7600㎎/L左右，總懸浮顆粒在5000㎎/L左右。它有二大危害，：大量的油脂和殘?jiān)鼧O易粘附在下水管道壁上，日積月累使得管道實(shí)際流通面積越來越小，后形成堵塞。第二：大量的油脂通過管網(wǎng)后進(jìn)入污水處理廠，使得對(duì)油脂十分敏感的生物菌大量變壞、，造成出水水質(zhì)明顯下降并對(duì)排放水體造成污染。撇油池范圍廣適用于商業(yè)大廈、酒店、賓館、飯店、食堂、食品加工場(chǎng)的廚房油污及其他含油廢水的處理。所以長(zhǎng)期以來餐飲業(yè)的含油污水去油的問題始終是追于解決而又沒法解決的大難題。其根本原因是沒有好的產(chǎn)品或者說沒有在出水水質(zhì)和產(chǎn)品價(jià)格上能被市場(chǎng)所接受的產(chǎn)品。