加上趙家臘汁肉項(xiàng)目特殊的市場(chǎng)規(guī)律和小投入高報(bào)答的行業(yè)有利要素，使產(chǎn)品投放市場(chǎng)后一炮打響，產(chǎn)品很快也由原來(lái)的一兩個(gè)種類開(kāi)展到米線、涼皮、搟面皮、大米皮、小米皮、麻辣士豆粉、牛肉臊子米線、雞塊臊子米線等十多個(gè)種類。涼皮肉夾饃加盟好不好?肉夾饃加盟條件事業(yè)如日中天，它的成功發(fā)展歷史正是對(duì)“小項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)也能登財(cái)富之巔”這一創(chuàng)業(yè)觀念的深層次的演繹和解釋。我想對(duì)你說(shuō)：不一定，其實(shí)傳統(tǒng)商業(yè)的是圍繞著“物”，未來(lái)的商業(yè)是圍繞著“人”。

涼皮肉夾饃加盟好不好?趙家臘汁肉火爆全國(guó)各地，是靠譜的項(xiàng)目，帶來(lái)巨大的商機(jī)。趙家臘汁肉帶來(lái)大眾化的消費(fèi)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)同樣是可以加盟趙家臘汁肉的，、健康、時(shí)尚，經(jīng)典的陜西正宗涼皮一個(gè)盈利的事業(yè)。而且趙家臘汁肉夾饃館的菜品價(jià)格定位也很親民，大眾化的價(jià)格，讓您放開(kāi)肚皮盡情的吃，想吃就吃。提供強(qiáng)大的品牌支持，一切的營(yíng)銷支持都在趙家臘汁肉項(xiàng)目。

趙家臘汁肉相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夾饃”“羊肉泡饃”“涼皮”作為代表性的西安小吃“肉夾饃”想必也是全國(guó)滿大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夾饃嗎？是真正好吃的肉夾饃嗎？那可未必，就算是在西安你也未必能吃到出正宗的肉夾饃。之前我做過(guò)一次肉夾饃，但是由于照片實(shí)在太差，今天肉夾饃加盟條件就再來(lái)一次，好好地介紹介紹西安正宗的“肉夾饃”先來(lái)個(gè)前言吧，談?wù)勎覍?duì)“肉夾饃”的看法作為土生土長(zhǎng)的西安人，從小吃肉夾饃長(zhǎng)大，記得我小時(shí)候吃肉夾饃時(shí)候還是一塊五兩塊一個(gè)，早上老媽給買個(gè)吃的滿嘴流油，除了美味還有美好的回憶。時(shí)過(guò)千年，此肉的的制作工藝愈發(fā)精湛純熟，于是人們將肉夾于白吉饃中，味美不可言。

相傳北宋時(shí)，宮廷御膳房有一袁氏師傅，只因身懷制作“肉夾饃”的制作方法，名震京都汴梁，深得皇帝恩寵。其家就在項(xiàng)城高寺袁樓。”我們每天都在和美食打交道，有人喜歡吃天上飛的，有人喜歡吃地下跑的，還有人喜歡吃水里游的……而我最喜歡吃的食物就是陜西特色美食---肉夾饃。后來(lái)，同族叔父研究出袁氏的“肉夾饃’’秘方，生意紅火，門庭若市，就打起了歪主意，多次找叔父借錢。叔父念其先父對(duì)飯館有貢獻(xiàn)，所以侄子每次借錢都借給他。但袁家三子好逸惡勞、本性難改，借錢根本沒(méi)頭，如果不給，就找來(lái)一批混混尋釁。其同族叔父看在本地?zé)o法再干，只好攜妻帶子來(lái)到古城西安，仍操舊業(yè)，生意同樣火爆。

白吉饃的做法

用料：中筋面粉500g / 酵母7g / 泡打粉5g / 溫水270g / 鹽3g

1.面粉加酵母泡打粉鹽混合均勻后加入溫水

2.揉制成表皮光滑的面團(tuán)后醒發(fā)約1小時(shí)（表面蓋濕布或保鮮膜）

3.把面團(tuán)揉成5厘米寬的長(zhǎng)條，均分為6份

4.將小面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，再搟成長(zhǎng)方形。卷起來(lái)豎立，再慢慢往下壓，壓成1.5厘米厚的餅

5.平底鍋開(kāi)火，加熱，放入面餅，中火烙至帶點(diǎn)黃色，轉(zhuǎn)烙另一面

6.把烤好的面餅，用刀在一邊劃開(kāi)至3/4面餅，夾入切好的醬肉碎、青椒碎、撒上香菜末，淋上一匙肉汁，再來(lái)點(diǎn)紅油即可

小貼士：白吉饃烙好后入烤箱烘烤，模仿了餅爐的內(nèi)膛烘烤功能，可以使白吉饃做好后外酥里軟