包子機特點：1、包子機別名自動包子機、多功能包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭)，真正意義上的不傷面筋。

2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性l絕l佳l，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。

4、主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生要求。

5、結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。

6、全數(shù)控全電腦控制電路，調(diào)控簡單，易于掌握。

7、產(chǎn)品大小均勻，皮餡比例，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

8、輸送帶自動刷油，防止生坯粘帶，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

9、進口雙變頻，性能更穩(wěn)定。

全自動包子機制作的面包均勻出來，包子質(zhì)量的誤差很小，每個大包子都會有均勻的紋理外觀。 因為它是時間設(shè)定的，味道非常好，它可能不僅僅是人工制作的，而且人們害怕的面包問題也得到了解決。 面包的面包被面包壓出。 厚而不露出餡料，這個問題極大地解決了饅頭的美學(xué)問題。

全自動包子機不僅可以節(jié)省成本。 機器的日耗電量很小，電費也不算太大。 使用機器，您可以通過一次性投資獲得長期回報。 它還可以提高機器的生產(chǎn)率。 該機器的工作效率遠高于人造袋的工作效率。 機器的工作效率相當(dāng)于8-12人的工作量，機器可以不間斷地工作。 一臺機器每小時產(chǎn)量高達3600，遠遠高于手工生產(chǎn)。

1、現(xiàn)在新款小型包子機均選用三個數(shù)控變頻操控器(現(xiàn)在市場老款機型均選用的是電路板調(diào)速器而并非變頻器)，完成了輸面體系、輸餡體系、成型盤和運送帶的無級變速操控， 使出產(chǎn)操作規(guī)模更廣，功能更安穩(wěn)。

2、選用雙絞龍半臥式出頭體系，使輸面接連，安穩(wěn)性高。小型包子機面絞龍加深槽規(guī)劃送面量更大更流通，充分維護面的勁道，真正不傷面筋，確保包子饅頭的質(zhì)感;選用新式供餡泵給餡愈加流通、均勻，不管何種餡料均能使包子成型，作用。

包子機成型效果方面，在采購包子機之前一定要跟廠家或者是經(jīng)銷人員談好制作的包子規(guī)格，比如包子的重量，餡料的種類(肉餡，素餡，甜餡)等，如果在采購之前沒有溝通好這些細節(jié)方面的因素往往也會導(dǎo)致客戶的誤解和廠家處理起問題的困難，因為做包子的機型從目前市場來看不止是一種機型，一般常見的機型主要適合做小籠包，大包子，通常適合的餡料是一些常見的肉餡，素餡。比如一些特殊餡料如：豆腐丁，蘿卜丁，大肉丁，白糖餡料就需要特定的機型來制作一般使用直供餡的比較理想。如果選錯了機型而導(dǎo)致出餡效果差，從而導(dǎo)致整體成型效果差。