油莎豆

屬莎草科(Cyperaceae) 莎草屬(Cyperus) 多年生草本植物, 通常被稱為油莎草、人參果、人參豆、鐵荸薺、地下核桃、地下板栗等。喜溫暖濕潤(rùn)氣候, 原產(chǎn)非洲地中海地區(qū), 現(xiàn)分布于非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶和溫帶地區(qū)。我國(guó)于1952 年從前蘇聯(lián)引進(jìn)油莎豆, 作為一年生作物栽培, 又于1960年從保加利亞重新引進(jìn)，油莎豆具有播期長(zhǎng)、生育期短；抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、易栽種；病蟲(chóng)害少、管理粗放；耐肥性強(qiáng)等方面的特點(diǎn)

油莎豆油設(shè)備

主要用于動(dòng)物油脂脫除雜質(zhì)工藝，經(jīng)過(guò)動(dòng)物油設(shè)備熬煉得到的動(dòng)物油脂能夠投入市場(chǎng)銷售，消費(fèi)者可以放心使用，現(xiàn)階段動(dòng)物油精煉機(jī)器的發(fā)展非常適合當(dāng)下的市場(chǎng)行情，，就帶大家一起了解為什么設(shè)備在煉油的時(shí)候不會(huì)粘鍋。我公司所生產(chǎn)的設(shè)備是將動(dòng)物油板油、肥膘油等原材料，通過(guò)鍋內(nèi)片進(jìn)行攪拌鏟鍋，在旋轉(zhuǎn)滾筒的正、反旋轉(zhuǎn)作用下強(qiáng)制性轉(zhuǎn)動(dòng)，起到不粘鍋的效果。油莎豆油設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中需要補(bǔ)充氧氣，油脂與氧氣發(fā)生反應(yīng)出現(xiàn)自動(dòng)氧化和聚合反應(yīng)，這個(gè)過(guò)程氧氣的需求量不斷增多，而且氧氣的濃度將決定氧化速度的快慢，在儲(chǔ)存容器內(nèi)部的氧氣分壓越大，氧化進(jìn)行的速度也會(huì)越快，因此，及時(shí)補(bǔ)充氧氣對(duì)生產(chǎn)過(guò)程非常有幫助。

市場(chǎng)前景     

   油莎豆用來(lái)榨油，油色清澈微紅，無(wú)沉淀，濃香無(wú)異味，0℃以下不結(jié)凍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可作菜肴的調(diào)料油，是目前較有發(fā)展前途的新型油料作物之一。油莎豆含大量維生素E、維生素Ｃ，不含膽固醇，是的不干性食用油，可用于高溫煎炸食品。　

      油莎豆含有豐富的蛋白質(zhì)和亞油酸，其中蛋白質(zhì)8％～10％，亞油酸29％，極具性。

      油莎豆除可用于榨食用油外，還可作為生產(chǎn)生物柴油的原料。我國(guó)生產(chǎn)生物柴油的能源樹(shù)有許多種，如麻瘋樹(shù)、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這些生物能源樹(shù)相比，能源樹(shù)從栽培到進(jìn)入盛果期一般需要6年，而油莎豆則是春（夏）種秋收，周期短，。另外，油莎豆的葉子細(xì)長(zhǎng)有韌性，還是編織手工藝品的理想原料。