技術(shù)前沿：電磁加熱or電熱管加熱

     加熱與我們的生活息息相關(guān)，許多工業(yè)、制造業(yè)和食品行業(yè)也離不開加熱。同樣的原理說明商用電磁爐是有可能走進(jìn)千家萬戶實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的普及的，但是這也還需要一個(gè)周期，需要讓用戶了解到這一款產(chǎn)品，從而產(chǎn)生需求。那么我現(xiàn)在用專業(yè)的角度來講講加熱吧。首先用物理定律來說的話加熱就是用其他的一些能量轉(zhuǎn)換為熱能，根據(jù)能量守恒定律來說；熱能是不可能憑空得來的，要得到熱能總要經(jīng)過一定的能量交換。而在交換的過程中作為用來交換的能量能不能全部轉(zhuǎn)換為熱能或者能轉(zhuǎn)化多少百分比就關(guān)系到效率的問題了；今天跟大家講講用目前用電能轉(zhuǎn)化為熱能的兩種技術(shù)的各自的差別吧。

     目前市場(chǎng)上用電加熱的技術(shù)主要有兩種：用渦流加熱感應(yīng)的電磁加熱技術(shù)，和用自身發(fā)熱管導(dǎo)熱的加熱技術(shù)。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)火鍋電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。電熱管加熱的技術(shù)比電磁加熱的技術(shù)出現(xiàn)的時(shí)間是要早的，那么這兩種對(duì)比誰的效率更高呢？從它們的工作原理就可以知道，電熱管是由自身通電產(chǎn)生熱能然后再傳導(dǎo)到介質(zhì)上的，時(shí)間久了電熱管上面會(huì)附著一些雜質(zhì)，因?yàn)榘l(fā)熱管本身的材料在加熱的條件下很容易和水分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的產(chǎn)物就是上面所說的雜質(zhì)。隨著時(shí)間的推移這些雜質(zhì)會(huì)越堆越多，嚴(yán)重的影響熱效率；而電磁加熱是通過純銅的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)渦流是金屬的自身發(fā)熱；在這個(gè)過程中線圈是不直接與加熱的對(duì)象接觸的，大大的減少了能量轉(zhuǎn)換過程中的熱量的浪費(fèi)。電磁加熱的熱效率一般都有90%以上，而發(fā)熱管加熱的話只有40-50之間。

     發(fā)熱管和電磁加熱的線圈的使用的壽命又如何呢？由于發(fā)熱管是通過通電使自身發(fā)熱，長(zhǎng)期在高溫下是的它的壽命非常的短，而且它的熱效率也是越來越低。注意每次使用時(shí)保持鍋底干凈，不要干燒，有變色時(shí)使用牙膏或洗潔劑擦洗。用過電熱棒來熱水的都應(yīng)該可以察覺到用久了表面會(huì)生銹，而且加熱的速度也越來越慢；其實(shí)它消耗的電量還是那么多的。一般電熱棒的使用壽命也不會(huì)很長(zhǎng)。電磁加熱線圈是有純銅制作的，銅的化學(xué)性質(zhì)非常不活潑，不會(huì)輕易與周圍的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這也是有些青銅能保存幾千年的緣由。而且電磁加熱的線圈是不直接和加熱的對(duì)象接觸的，因此電磁加熱一般使用的壽命都在五年以上。

     目前市場(chǎng)上的商用電磁爐也分成了兩種的流派，主要區(qū)別就在于加熱的方式不一樣；分為電磁加熱和電熱管加熱。在寒冷的冬天，它還可取暖，對(duì)于現(xiàn)代家庭來說，即安全又實(shí)用，還方便。電熱管加熱由于原材料成本低，所以價(jià)格也和電磁加熱不一樣。這兩種商用電磁爐的區(qū)別就在于上面說的主要兩點(diǎn)，至于怎么選擇，就要根據(jù)顧客的實(shí)際情況和自身的眼光了。

哪里有賣小火鍋電磁爐？

小火鍋電磁爐是近年來比較時(shí)尚、流行的火鍋餐飲，具有升溫快、熱、無明火、無、無有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。用過電熱棒來熱水的都應(yīng)該可以察覺到用久了表面會(huì)生銹，而且加熱的速度也越來越慢。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”，那么在哪里有賣小火鍋電磁爐？

測(cè)比較器（IAID）0腳、1腳、3腳、電壓均正常。但故障未排除時(shí)應(yīng)再檢查二極管D17、D19、正向電阻是否變大或開路損壞。二極管D17、D19、元器件損壞時(shí)，均造成“報(bào)警不加熱”故障。將損壞元器件更換后，整機(jī)恢復(fù)正常。 YP-A215按鍵電磁爐廠家

LC共振電容器： 測(cè)電磁爐電源高壓供電電路對(duì)地 305V電壓為正常、電解電容器EC6對(duì)地 18V電壓為正常、三端穩(wěn)壓器IC3、OUT對(duì)地電壓 5V為正常、及比較器LM339每腳對(duì)地電壓均正常時(shí)，應(yīng)先更換LC共振電容器C3，再檢查比較器LM339每腳與主電路之間電路是否“斷線開路”。1、傳統(tǒng)的電爐是彈簧狀發(fā)熱絲，被包裹在陶瓷格里面，熱量出不來。（該機(jī)當(dāng)C3受損時(shí)也會(huì)導(dǎo)致“報(bào)警不加熱”故障）YP-A215按鍵電磁爐廠家