山東鑫沅昌盛食品機(jī)械有限公司擁有著先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)施工技術(shù)人員、高素質(zhì)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。許多食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇凈菜加工設(shè)備時(shí)會根據(jù)企業(yè)的實(shí)際產(chǎn)能來決定選擇何種設(shè)備，從而保證有效地度過銷售旺季，保證企業(yè)可以獲得更多的盈利，解決人們的實(shí)際生活需求。是設(shè)計(jì)，科研，制造，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)于一體的專業(yè)制造生產(chǎn)廠家，本公司免費(fèi)提供設(shè)備方案，技術(shù)支持，并按照需求定制設(shè)備，以及合作后，免費(fèi)提供廠房布置。

如何規(guī)范凈菜行業(yè)的發(fā)展，采用的設(shè)備較為重要?，F(xiàn)在很多的加工企業(yè)采用了一些不合格的凈菜/鮮切菜加工設(shè)備，致使加工出來的凈菜無法達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，影響到了人民生活質(zhì)量和食品安全。

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凈菜/鮮切菜加工設(shè)備由工位挑揀機(jī)、切菜機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)組成，完成蔬菜挑揀、切割、清洗和表面脫水，廣泛應(yīng)用于中央廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農(nóng)業(yè)開發(fā)等領(lǐng)域；

凈菜/鮮切菜加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)了蔬菜清洗的流水化生產(chǎn)，生產(chǎn)線中所有機(jī)器都可以達(dá)到大的生產(chǎn)量，保證了整個(gè)生產(chǎn)線產(chǎn)量。

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山東鑫沅昌盛食品機(jī)械有限公司擁有著先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)施工技術(shù)人員、高素質(zhì)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。是設(shè)計(jì)，科研，制造，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)于一體的專業(yè)制造生產(chǎn)廠家，本公司免費(fèi)提供設(shè)備方案，技術(shù)支持，并按照需求定制設(shè)備，以及合作后，免費(fèi)提供廠房布置。葉狀類蔬菜清洗專用生產(chǎn)線、根莖類蔬菜清洗專用生產(chǎn)線、蔬菜通用組合式清洗生產(chǎn)線、蔬菜清洗漂燙生產(chǎn)線等。有專業(yè)的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，制造團(tuán)隊(duì)，檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)，銷售團(tuán)隊(duì)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)等專業(yè)的人員，為您提供的服務(wù)。可根據(jù)用戶企業(yè)的技術(shù)需求和產(chǎn)量，為您量身定制設(shè)備，并為客戶廠家提供廠房設(shè)備設(shè)計(jì)，食品技術(shù)等項(xiàng)目，為您解決后顧之憂。

凈菜加工設(shè)備操作要點(diǎn)說明

　　①預(yù)煮：菜：水=1：3，并加入0.5%檸檬酸不斷攪拌。對于塊莖類、根莖類，如胡蘿卜、菜花，預(yù)煮溫度95～100℃，時(shí)間45～50秒。凈菜加工設(shè)備保養(yǎng)方法：凈菜加工設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)更至關(guān)重要，請務(wù)必按照以下方法操作。凈菜加工設(shè)備對于莖類、含葉綠素較多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，預(yù)煮溫度100℃，時(shí)間10～20秒，要求水沸后加入。預(yù)煮要徹底，又要盡量保持其風(fēng)味、色澤、組織狀態(tài)，特別是不能軟爛或呈粗纖維狀。

　?、诶鋮s：以流動水或冷風(fēng)冷透，不冷透產(chǎn)品很易變色。

　?、鄯饪冢悍饪跁r(shí)真空度接近0.1兆帕，凈菜加工設(shè)備封口緊密、平整。

　?、軣o菌室控制：采用空氣過濾器過濾空氣，凈菜加工設(shè)備工作前必須用紫外燈消毒30分鐘。

　?、莩善繁２兀阂缘蜏乇芄獗４鏋榧?。

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山東鑫沅昌盛食品機(jī)械有限公司擁有著先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)施工技術(shù)人員、高素質(zhì)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我們知道這個(gè)凈菜加工設(shè)備的作用，所以說廢水中主要的雜質(zhì)就是一些爛菜葉和泥沙。是設(shè)計(jì)，科研，制造，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)于一體的專業(yè)制造生產(chǎn)廠家，本公司免費(fèi)提供設(shè)備方案，技術(shù)支持，并按照需求定制設(shè)備，以及合作后，免費(fèi)提供廠房布置。

凈菜加工設(shè)備對于果蔬加工要求從采收到加工的時(shí)間盡量縮短，如果必須放置或進(jìn)行遠(yuǎn)途運(yùn)輸，則應(yīng)有一系列的保藏措施。為了保持原料的新鮮、完整和飽滿，在廠房的設(shè)備、原料的種植和采收整個(gè)過程中應(yīng)綜合考慮。采后以及運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量避免傷害果蔬組織。

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