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發(fā)布時間:2020-07-20 05:53  









鮮肉冷柜價格

鮮肉保鮮柜使用節(jié)電的一些經(jīng)驗:鮮肉保鮮柜應(yīng)遠離熱源;壓縮機要保持通風(fēng)良好;正確選擇溫控器位置;食物溫度高于室溫時應(yīng)先冷卻到室溫再放進去;食物宜用塑料袋包好或蓋好,以防水分散失、結(jié)霜;盡量減少開門次數(shù)與縮短開門的時間;在冷凍室一次放入新鮮食品,不要超過規(guī)定的數(shù)量;停電時盡量不開門、少開門;可在冷藏室融化冷凍食物。據(jù)悉,相關(guān)規(guī)定適用于歐洲冷鮮肉柜市場銷售流通的所有直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品,還要求企業(yè)證明其生產(chǎn)的直冷/風(fēng)冷鮮肉柜產(chǎn)品在節(jié)能方面的可持續(xù)發(fā)展性信息。




鮮肉柜使用時,電壓應(yīng)符合其說明書的要求,不可超壓或欠壓使用鮮肉冷藏柜,以免燒毀壓縮機電機繞組及啟動繼電器。

 不要在箱內(nèi)溫度尚未穩(wěn)定時,就一次放入大量食品。這會造成機器負載過大,使壓縮機長時間工作而加速各部件的磨損,增大噪音,縮短使用壽命。

 如發(fā)生非正常停電,必須切斷鮮肉冷藏柜的電源。待再來電時,不應(yīng)立即接通電源,應(yīng)等5分鐘后再接通,以免在制冷系統(tǒng)內(nèi)的壓力尚未平衡的情況下,強行啟動,容易損壞機件。給鮮肉冷藏柜穿上保鮮膜,既節(jié)能又省電




冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應(yīng)將鮮肉柜的冷凝器進行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)。  

鮮肉柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間,有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。因為霜的傳熱系數(shù)較低,假設(shè)霜層厚度跨越地10mm其制冷后果將清楚下降,因此,發(fā)現(xiàn)鮮肉柜內(nèi)壁霜層厚度將逾越10mm時,就應(yīng)除霜。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物,壓縮機工作時間較短,節(jié)約電能。以容積的80%為宜,存放食物要適量。否則會影響鮮肉柜內(nèi)空氣對流,造成食物散熱困難,影響保鮮效果,增加壓縮機工作時間,增加電耗。









對于已經(jīng)超過上述保質(zhì)期的“江尸”,醉決定不再解凍,因為它:

1.缺乏營養(yǎng)

冷凍肉持續(xù)時間太長,其中的營養(yǎng)物質(zhì)33,354脂肪和蛋白質(zhì)會隨著時間慢慢氧化,維生素會逐漸流失。

2.它也可能導(dǎo)致食物中的du

低溫不會司肉中的細菌,只是讓它們不再繁殖,而當(dāng)你開始解凍“凍司肉”時,細菌不僅會肆無忌憚地繁殖,而且還可能會在精駿食品中引起du!

此外,魚、蝦和海鮮食品在長期儲存時會出現(xiàn)fu衰竭和其他有害物質(zhì),如組胺。

3.不好吃!

長時間冷凍會影響肉的味道,使其難以生長。


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