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發(fā)布時(shí)間：2020-10-04 20:15
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以“人才為本，誠(chéng)信當(dāng)家，職員滿意，廠家放心的經(jīng)營(yíng)理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，美味實(shí)惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng)，并在業(yè)界樹立了良好的企業(yè)形象。良好的整體素質(zhì)會(huì)給客人賞心悅目的感覺(jué)，愉悅的心情有利于贏得新顧客和老顧客。現(xiàn)與眾多的無(wú)公害蔬菜基地和科技節(jié)能環(huán)保廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商等建立了良好的長(zhǎng)期合作業(yè)務(wù)關(guān)系，并培養(yǎng)出了眾多品質(zhì)兼優(yōu)，專業(yè)技術(shù)強(qiáng)的you秀人才，贏得了廣大客戶的信賴和好評(píng)。想咨詢：寫字樓食堂承包，政府食堂承包，員工食堂承包，工廠飯?zhí)贸邪?strong>公司食堂承包等服務(wù)，可咨詢廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司
廣州飯?zhí)脤I(yè)解決企業(yè)員工用餐問(wèn)題
俗話說(shuō)，民以食為天，健康用餐對(duì)于員工工作質(zhì)量的提高是非常重要的，可是很多企業(yè)在解決員工用餐方面會(huì)遇到諸多的問(wèn)題，常常會(huì)因?yàn)楣芾聿簧茖?dǎo)致員工用餐不滿意，那么，有什么方法可以解決這一問(wèn)題呢？辦法是有的，那就是將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司，正所謂術(shù)業(yè)有專攻，行業(yè)事還是交由行家做，康峰餐飲廣州飯?zhí)贸邪鼘Ｗ⒂诠?、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位的食堂承包、托管以及管理業(yè)務(wù)，特別是對(duì)大中型企業(yè)食堂承包有著豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，是您值得信賴的食堂承包合作公司。學(xué)?？倓?wù)部門要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，做到餐具、炊具的潔凈衛(wèi)生干凈，餐廳的衛(wèi)生保潔，炊事人員要按照國(guó)家有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期體檢，學(xué)校方面可以聘請(qǐng)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進(jìn)行檢查和監(jiān)測(cè)食品衛(wèi)生等。
廣州企業(yè)食堂承包專業(yè)質(zhì)量更值得信賴。對(duì)于一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，有效解決員工的就餐問(wèn)題是非常重要的，一來(lái)避免員工因?yàn)殚L(zhǎng)期食用快餐食品給自己帶來(lái)的極大的不便，第二也可以在很大程度上改善企業(yè)福利，給更多的員工帶來(lái)一種健康飲食上的福利。
不管是企業(yè)食堂承包，還是學(xué)校食堂承包，康峰餐飲公司都會(huì)給予積極的有效的一條龍服務(wù)，同時(shí)也歡迎社會(huì)各界前來(lái)洽談參觀與考察，如果你對(duì)這樣的食堂承包非常感興趣，或者說(shuō)你本身也有這樣的一個(gè)需要，那么我們也一定會(huì)為你提供專業(yè)的gao效的服務(wù)。
承包食堂公司需要具備哪些條件才是一個(gè)好的餐飲公司
首先，我們都知道一家好的餐飲管理公司在人們心中一定有著很好的形象，在外界也一定有著很好的口碑。運(yùn)營(yíng)模式：根據(jù)客戶需求和硬件設(shè)施配備，為客戶提供符合客戶要求的的配餐運(yùn)行模式，康峰餐飲管理有限公司在配餐運(yùn)行模式方面經(jīng)驗(yàn)豐富，如有風(fēng)味套餐、零點(diǎn)套餐、標(biāo)準(zhǔn)套餐、全零點(diǎn)、全自助、半自助、VIP自助、清真餐等。對(duì)于每一家餐飲公司而言，只有客戶說(shuō)好這才算是一家好的餐飲公司。不過(guò)，餐飲管理行業(yè)的現(xiàn)狀良莠不齊，其中夾雜著很多服務(wù)質(zhì)量低下，安全保障不高的公司，這在行業(yè)中也帶來(lái)了很多不好的影響，所以現(xiàn)在想要選擇到一家的餐飲公司就變得十分不易。
其次，一家餐飲公司只有擁有非常強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)，才能稱得上是一家好的餐飲管理公司。工廠企業(yè)單位需要實(shí)地考察工廠的重視程度要比實(shí)際觀察食堂管理模式還要重?？赡茉诤芏嗳丝磥?lái)，做餐飲管理這一行是一件非常簡(jiǎn)單的事情，當(dāng)然這是可以理解的，畢竟食物餐飲在每一個(gè)家庭中都是存在著的，但是這畢竟和管理還差著很多。事實(shí)上，做餐飲管理這個(gè)行業(yè)是一件非常困難的事情，想要做好餐飲管理行業(yè)必須要擁有一個(gè)餐飲計(jì)劃制定能力，不僅如此還需要考慮到成本問(wèn)題，應(yīng)該盡可能的降低管理成本，這樣才能賺到錢。當(dāng)然，不止如此，還有其他的很多能力也是非常重要的，因此如果沒(méi)有專業(yè)的管理知識(shí)根本無(wú)法與公司融洽的交談。
再者，一家好的餐飲管理公司必定是經(jīng)歷過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)的。公司根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需求，專門成立了“廚務(wù)研發(fā)部”，專業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)，廚房管理規(guī)劃研究、食譜開發(fā)和專案處理客戶需求。不是有句話這樣說(shuō)嘛“姜還是老的辣”，就是說(shuō)一家餐飲管理公司做的時(shí)間越久，大家也就能對(duì)它了解的更多，如果是一家好的餐飲管理公司在群眾口中一定會(huì)有很高的評(píng)價(jià)，當(dāng)然如果一家餐飲公司的服務(wù)質(zhì)量和味道，安全等都不過(guò)關(guān)，那一定是沒(méi)辦法持久的生存下去。
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院飯?zhí)煤凸呒Z油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。e、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)定，定崗定位，盡心盡責(zé)，嚴(yán)格把守食品衛(wèi)生安全關(guān)及消防安全關(guān)。專業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發(fā)區(qū)、新塘食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)第yi、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。 以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏?？捣宀惋嬕钥茖W(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹立了良好的企業(yè)形象。想了解：中學(xué)飯?zhí)贸邪?/strong>，技校食堂承包，高校飯?zhí)贸邪?/strong>，單位食堂承包，部i隊(duì)食堂承包等信息，可聯(lián)系廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司
找準(zhǔn)食堂外包企業(yè) 讓員工餐飲管理更簡(jiǎn)單
也許在很多人看來(lái)業(yè)內(nèi)部人事崗位的人員工作是比較輕松的，不過(guò)是負(fù)責(zé)一些文件的撰寫，一些表格的制作，沒(méi)有太大難度，但其實(shí)并不是的，很多大型企業(yè)人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問(wèn)題，如果一家企業(yè)員工人數(shù)幾百上千，那么人事人員的工作強(qiáng)度該有多么大。具體內(nèi)容包括水電費(fèi)、包裝費(fèi)、保管費(fèi)、物料消耗、運(yùn)雜費(fèi)、工資、福利費(fèi)、折舊費(fèi)、家具用具攤銷、零星購(gòu)置費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)及其他費(fèi)用等。正是因?yàn)橛性絹?lái)越多企業(yè)想要有效減輕員工的工作強(qiáng)度，所以他們會(huì)選擇跟第三方的員工食堂外包中心建立合作關(guān)系。
在受訪過(guò)程中，不少業(yè)內(nèi)人士紛紛表示，找對(duì)食堂外包企業(yè)確實(shí)能夠讓員工的日常餐飲管理變得更加簡(jiǎn)單。餐飲管理公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對(duì)廣告與實(shí)際結(jié)合是否一致。因?yàn)槟悴恍枰粋€(gè)人去負(fù)責(zé)蔬菜配送環(huán)節(jié)，食材配送環(huán)節(jié)以及阿姨五險(xiǎn)一金，日常美味種類安排等諸多事宜的對(duì)接，只需跟食堂外包企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)專人及時(shí)對(duì)接，各個(gè)方面的內(nèi)容即可很好的展開管理，不過(guò)想要達(dá)到很好的效果，一定要注意，在食堂外包企業(yè)的選擇上不可馬虎，必須多方比對(duì)。
而根據(jù)小編多方走訪發(fā)現(xiàn)，似乎還是來(lái)自廣州的康峰它各方面的表現(xiàn)更加優(yōu)良。對(duì)于第1類，要根據(jù)原料的分類和質(zhì)地特點(diǎn)分別存放，注意通風(fēng)和衛(wèi)生，防止霉?fàn)€、變質(zhì)、蟲蛀和鼠咬。要知道，他們不但有自主的食材配送物流團(tuán)隊(duì)，而且他們?cè)谑程猛獍芾矸矫娴慕?jīng)驗(yàn)是非常之豐富的，他們完全能夠結(jié)合不同企業(yè)的具體情況去幫助他們制定為適合的合作方案，讓后期的整個(gè)管理過(guò)程變得更輕松和簡(jiǎn)單，這樣的程度可是一般企業(yè)沒(méi)有辦法比擬的，為重要的是，他們所要求的合作費(fèi)用并沒(méi)有那么高，大多數(shù)企業(yè)的預(yù)算都可以滿足。
如此看來(lái)，廣州康峰餐飲確實(shí)是一個(gè)不可多得的食堂外包企業(yè)，如果你所在單位、企業(yè)、學(xué)校有找外包企業(yè)的需求，選它就對(duì)了。
食堂承包是餐飲管理公司的一種重要業(yè)務(wù)形式，食堂承包怎么才能經(jīng)營(yíng)成功呢?
承包餐廳的成功率：要考察其它同一規(guī)格餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況，如果類似店面出現(xiàn)關(guān)店的情形，員工食堂成承包服務(wù)中心介紹說(shuō)：一定要謹(jǐn)慎;如果一個(gè)裝讓承包餐廳出現(xiàn)因質(zhì)量等問(wèn)題而面臨迫不得已的情形時(shí)，無(wú)論是什么條件都得考慮如何重新讓死店起死回生。歡迎了解：中學(xué)飯?zhí)贸邪⒓夹Ｊ程贸邪?、高校飯?zhí)贸邪?、單位食堂承包、寫字樓食堂承包等業(yè)務(wù)。因?yàn)橐粋€(gè)成熟的店鋪需要長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和管理系統(tǒng)的不斷完善，在正常經(jīng)營(yíng)的情況下，關(guān)店的情況并不多。
因合同糾紛引發(fā)的官司我們并不陌生。承包合同等文件：事實(shí)上因合同糾紛引發(fā)的官司我們并不陌生，究其原因無(wú)非是承包時(shí)合同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭(zhēng)議性。食品公司的員工招募是以企業(yè)發(fā)展為依托的，每個(gè)企業(yè)都會(huì)有一個(gè)自己內(nèi)部關(guān)于員工管理和績(jī)效考核的制度，這些制度保障了企業(yè)的生機(jī)與活力。因此在承包時(shí)務(wù)必到專業(yè)律師事務(wù)所先診斷合同，然后在詳細(xì)了解此裝讓店鋪時(shí)候存在其他“前科”例如，欠稅等。
承包餐廳的管理：這個(gè)對(duì)于餐飲承包經(jīng)營(yíng)的人來(lái)說(shuō)是i重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人，在剛開始不久急于擴(kuò)張，目的不是要把餐廳管理建立完善，員工食堂承包服務(wù)中心介紹說(shuō)：而是要快速賺取承租的費(fèi)用，之后就撒手不管，或者是根本就沒(méi)有能力管理。選擇餐飲公司來(lái)食堂承包，采購(gòu)權(quán)將全權(quán)委托給食堂承包商，承包商有專門的進(jìn)貨渠道，可以由z低的價(jià)格，進(jìn)到高質(zhì)量的原材料，每天都能為企業(yè)節(jié)省成本。如果一個(gè)承包餐廳不能很好解決管、培訓(xùn)、服務(wù)等問(wèn)題那么很有可能，不久的以后你將面臨進(jìn)退兩難的窘境。
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校食堂、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。康峰專業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發(fā)區(qū)等地的學(xué)校食堂承包，工廠飯?zhí)贸邪?/strong>，員工食堂承包、單位食堂承包、機(jī)關(guān)食堂承包等。本身學(xué)生的學(xué)業(yè)就比較緊張，那么到餐廳就餐必然是想要放松自己的心情，所以建議餐廳的主題應(yīng)該明亮清新，選擇能夠讓人感到愉悅的顏色。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨?？捣逡詧F(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。
如何管理好食堂,提高員工滿意度
1、衛(wèi)生方面，這當(dāng)然是i重要的了，從餐具、食堂衛(wèi)生（多多關(guān)注大家通常關(guān)注的地方，i好能讓就餐者看見你的管理痕跡）、餐廳服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生形象（這方面主要也是意識(shí)形態(tài)上的是，主要是吃飯的人看著就舒服就行）。
2、菜品，當(dāng)然在成本允許的情況下改變一下，主副食的種類搭配也是學(xué)問(wèn)，現(xiàn)在的人可能在注重口味的同時(shí)，也在關(guān)注營(yíng)養(yǎng)，至少我們單位是這樣的。多一些應(yīng)季果蔬就行。 建議，個(gè)人意見盡量不做滿意調(diào)查，因?yàn)檫@種調(diào)查和員工薪酬滿意調(diào)查沒(méi)什么區(qū)別，徒勞誤工，因?yàn)楸娍陔y調(diào)，看看就餐者主要的籍貫，例如天津人在口味重的同時(shí)，增加一些甜味。二、營(yíng)造良好的就餐環(huán)境應(yīng)該說(shuō)素質(zhì)越高的學(xué)府對(duì)餐廳的就餐環(huán)境要求越高，首先要做到的就是餐廳不能散發(fā)異味。如果就餐者女性朋友多，那你就要在小食品下功夫（例如：甜點(diǎn)、水果之類），求得多數(shù)人認(rèn)可就可以了。而且畢竟是員工餐，有總比沒(méi)有強(qiáng)。
食堂承包方案（自由餐形式）
（一）全托式承包： 貴公司責(zé)任：免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐i費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。食堂承包服務(wù)就是要針對(duì)不同行業(yè)、地域、員工群體和食堂設(shè)施的特點(diǎn)，來(lái)提供z佳的食堂承包服務(wù)方案。承包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部﹨提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
（二）半托式承包： 貴公司方責(zé)任：免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐i費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。從產(chǎn)品來(lái)歷來(lái)看，餐飲公司的一切蔬菜和肉類應(yīng)該均來(lái)自無(wú)污染的區(qū)域。 包方責(zé)任：我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部﹨提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
