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個舊廚具批發(fā)城值得信賴 云南商用廚具批發(fā)

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發(fā)布時間:2020-07-14 18:09  







各種廚房設備的保養(yǎng)時間表:

1. 每月檢查一次每種商用廚房設備的各連接處,插頭、插座等要牢牢固定。

2. 每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

3. 每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。

4. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油,按時清潔,保持其靈敏度。

5. 每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。

6. 每月檢查一次蒸柜中的燃燒器,檢查空氣與天然的混合裝置, 保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。

7. 每月檢查一次冷藏設備的傳動帶,觀察它們的工作周期和溫度, 及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置,保證制冷效率。

8. 每月檢查一次洗碗機的噴嘴,箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度,隨時檢查并調整其工作溫度。

9. 每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況。


云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環(huán)保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。






蒸箱的保養(yǎng)

每天清洗蒸箱內壁及隔板,半個月檢查一次天然與空氣的混合裝置及蒸汽管閥門。

洗碗機的保養(yǎng)

每天保持洗碗機內外部的清潔。1個月進行一次內部的除水垢,經常檢查清潔劑及催干劑的使用情況,防止異物堵塞。







廚房里的所有的設備都需要定期的檢查,特別是燃氣管道、閥門每天都需要檢查,這個防止燃氣泄露。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。






商用廚電行業(yè)也有不少經銷商很重視網絡營銷,但是由于經驗、人才、政策的局限而顯得力不從心。因此,如能建立起一套能為經銷商提高銷售額的網絡營銷體系,這才是吸引經銷商與維持忠誠度的關鍵。







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