雙頭鹽水注射機(jī)參數(shù)及配置如下：

1、鹽水注射機(jī)架體采用不銹鋼板，厚度：3mm。

2、采用不銹鋼多級(jí)葉輪泵兩臺(tái).（電機(jī)4.4KW）。

3、鹽水注射機(jī)單針注射240針頭，注射壓力:1.0—5Mpa(可調(diào))。

4、生產(chǎn)能力：1600—2200kg/h。

6、注射量：60%，注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調(diào)速）。

7、步進(jìn)距離：60---80mm，可調(diào)。

8、外形尺寸：長(zhǎng)3200mm×寬（架體）1000 （電器箱）330mm×高1900mm.

9、鹽水注射機(jī)退料方式雙連桿退料，使物料不殘留。退料更干凈。

10、輸送帶傳動(dòng)方式，通過(guò)減速機(jī)輸出軸偏心輸送可調(diào)，其性能非?？煽俊?   

雙頭鹽水注射機(jī)帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。

鹽水注射機(jī)的安全注意事項(xiàng)如下：

　　1、除非機(jī)器停止或按了“急?！?，在任何情況下，永遠(yuǎn)不要把手伸進(jìn)機(jī)蓋、機(jī)罩、觀察窗和保護(hù)器的保護(hù)區(qū)域內(nèi)；

　　2、機(jī)罩、機(jī)蓋、觀察窗和保護(hù)器不在位時(shí)，不要操作機(jī)器；

　　3、當(dāng)精創(chuàng)機(jī)械鹽水注射機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不要對(duì)機(jī)器進(jìn)行調(diào)整或修理；

　　4、未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件；

　　5、一旦機(jī)器失靈，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況下，不要移動(dòng)電源或機(jī)器的安全設(shè)備；

　　6、不要把工具零件包等放在機(jī)器上或機(jī)器里。

本注射機(jī)由機(jī)架，減速機(jī)與導(dǎo)桿與針箱系統(tǒng)，鏈條與傳動(dòng)系統(tǒng)，旋渦泵與緩沖罐截水閥系統(tǒng)，料液儲(chǔ)備車與過(guò)濾系統(tǒng)，變頻調(diào)速與控制系統(tǒng)組成。減速機(jī)作功給分割器，導(dǎo)桿和鏈條輸送系統(tǒng)，導(dǎo)桿上下移動(dòng)帶動(dòng)針箱，完成注射淹漬過(guò)程。旋渦泵吸料液輸給緩沖罐，不但對(duì)旋渦泵起到保護(hù)作用，還能起到穩(wěn)壓力的作用。料車可移動(dòng)式，并裝有三層過(guò)濾，更加有效的起到過(guò)濾作用，采用變頻器調(diào)速可實(shí)現(xiàn)軟起動(dòng)。并能根據(jù)產(chǎn)品工藝要求，實(shí)現(xiàn)注射頻率的調(diào)整。魚(yú)類海鮮120針鹽水注射機(jī)特點(diǎn)是：（1）本機(jī)為平臺(tái)式，整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼制作。

鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源，凸輪與搖臂配合，帶動(dòng)針架上下傳動(dòng)，當(dāng)針架下降是，鹽水閥自動(dòng)開(kāi)啟、開(kāi)始注射。當(dāng)針架上升時(shí)，鹽水閥自動(dòng)關(guān)閉。注射的肉通過(guò)退料板退掉，同時(shí)輸送帶通過(guò)機(jī)械傳動(dòng)前移。注射后的肉塊經(jīng)過(guò)輸送帶送入前方容器內(nèi)，依次往復(fù)，循環(huán)工作。鹽水注射機(jī)注射之前擺放的間距要平均，以使注射的效果能保持一致。

采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射步進(jìn)速度、步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免除損壞。如果產(chǎn)量很多，人工注射已經(jīng)不能滿足要求的情況下，可以用電動(dòng)的注射機(jī)，48針的，120針的都是有的。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉質(zhì)品加工過(guò)程中理想設(shè)備.