陶瓷餐具是如何誕生的？需要這5步

陶瓷餐具，傳統(tǒng)的陶瓷概念是指所有使用無機非金屬礦物如粘土作為原料的人造工業(yè)產(chǎn)品。它包括通過捏合，成形和煅燒粘土或粘土的混合物制備的各種制品。從粗糙的陶器到精美的陶器和瓷器，它屬于它的范圍。其主要原料是自然界中的硅酸鹽礦物（如粘土，長石，石英等），因此屬于玻璃，水泥，搪瓷和耐火材料等行業(yè)的“硅酸鹽工業(yè)”。在同體的特征中，陶器屬于未玻璃化或玻璃化不良，結構不致密，截面粗糙，瓷器則相反。

陶瓷餐具的燒制和應用在中國有著悠久的歷史。它的形狀多樣，顏色豐富，手感涼爽，易于清洗。

為什么淘寶上熱賣的陶瓷餐具大多是日式和風？

陶瓷餐具，陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感;釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉后經(jīng)高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。在大型購物中心，首先決定購買等級，然后選擇喜歡的顏色，然后在待定品種中，先看看周正是否形狀，然后看內(nèi)外，是否有損壞，斑點，氣泡，是否光滑。

      骨瓷是目前僅有世界上公認的瓷種，是權利和地位的象征，號稱瓷器！釉上彩陶瓷中鉛化合物能被酸溶解，當食物與餐具面接觸時，哪怕沒有劃痕，鉛都會被食物中的有機酸溶解出來。骨質(zhì)瓷制造工藝復雜，經(jīng)過高溫素燒和低溫燒制而成的。根據(jù)英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，少要是設在百分二十五。歐洲標準上好的骨質(zhì)瓷的骨炭含量是40%以上。骨瓷餐具一般用“頭”來做計量單位，常見的套裝有56頭、28頭等等，好的骨瓷餐具的均價在千元左右，具體還看頭數(shù)，不過總體來說因為原來和工藝比較復雜，所以價格比陶瓷高多了。

     骨瓷餐具的主要特點：瓷質(zhì)呈乳白色，輕薄細膩通透、器形美觀典雅、彩面潤澤光亮，用瓷勺敲打或手指輕彈，聲音清脆響亮，余音繞繞。

選購日用陶瓷有訣竅

   陶瓷餐飲器具是常見的了，以其易清洗，耐酸堿，方便高溫消毒及蒸、煮、燒、烤食品等許多優(yōu)點為廣大消費者所喜愛。造型美觀、裝飾漂亮的陶瓷器皿不僅具有實用性，更具藝術觀賞性，是日常生活的用品。

　　陶瓷分類

　　(一)按瓷種分類：目前市場通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹調(diào)器和精細陶瓷烹調(diào)器等。日用陶瓷(骨灰瓷器只有1個等級)按外觀缺陷的多少或幅度的大小分為優(yōu)等品、一等品、合格品等多個等級。

　　(二)按花面裝飾方式分類：按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

　　釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷顏料制成的花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面，再經(jīng)700～850℃烤燒而成的產(chǎn)品。因烤燒溫度沒有達到釉層的熔融溫度及采用非釉中彩陶瓷顏料，所以花面不能沉入釉中，只能緊貼于釉層表面。如果用手觸摸制品表面在裝飾處有凸出感，肉眼觀察高低不平。陶瓷餐具，陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。

　　釉中彩陶瓷彩燒溫度比釉上彩高，達到了制品釉料的熔融溫度，陶瓷顏料在釉料熔融時沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋。用手觸摸制品表面平滑如玻璃，基本無凹凸感。

　　釉下彩陶瓷是我國一種傳統(tǒng)的裝飾方法，制品的全部彩飾都在瓷坯上進行，經(jīng)施釉后高溫一次燒成，這種制品和釉中彩一樣，花面被釉層覆蓋，表面光亮、平整，用手觸摸制品表面平滑，有時在裝飾處有凹入感。

　　色釉瓷則在陶瓷釉料中加入一種高溫色劑，使燒成后的制品釉面呈現(xiàn)出某種特定的顏色，如黃色、藍色、豆青色等。

　　白瓷通常指未經(jīng)任何彩飾的陶瓷。