島柜是商場和超市中常用到的一種速凍食品、肉類、雪糕冰棒等冷藏甚至冷凍的冷柜，現(xiàn)在普遍流行在大型的食品售賣區(qū)，因為本身具有很多的優(yōu)點，相對傳統(tǒng)的冷柜也改善了很多方面的劣勢，這讓島柜迅速替代傳統(tǒng)冷柜，成為當(dāng)下速凍食品的zui佳的冷凍柜選擇，這也得益于島柜技術(shù)性的改善和變化，讓島柜wan美的取代了傳統(tǒng)冷柜。電控系統(tǒng)是根據(jù)所需柜內(nèi)溫度來控制壓縮機運作或者供液電磁閥，溫度未達到設(shè)定溫度時，壓縮機工作輸出冷源，溫度達到了便停止工作。

  山東銀錚商用電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造風(fēng)幕柜、點菜柜、島柜、生鮮柜等商用電器設(shè)備

1、有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進口m牌熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù)，解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題。

2、大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久耐用。針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，生鮮冷柜的用途，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。

3、制冷系統(tǒng)采用進口m牌機組，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的能操作，是高品質(zhì)長壽命制冷主機，其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制，自動恒溫，自動化霜，確保設(shè)備正常運行。

一、超市島柜的工作原理

只是在具體的構(gòu)造上有所不同。島柜的運作原理和空調(diào)很相似，通過壓縮機壓縮制冷劑，使制冷劑液化，從而釋放出熱量，等被液化的制冷劑被送到制冷區(qū)的時候，由于壓力減少，液化制冷劑就會被汽化，并吸收大量的熱量，壓縮制冷的系統(tǒng)就是通過這樣的循環(huán)，把熱量源源不斷的送到島柜外邊的，達到制冷效果。(2)對采用防結(jié)露玻璃窗的保鮮柜它的防結(jié)露玻璃窗的展示面越大(并且確保在夏季高溫、高濕環(huán)境下玻璃表面不得結(jié)露)，則展示性越強，反之則弱。