油莎豆

營養(yǎng)價(jià)值高。油莎豆含油率高達(dá)38.7%，油質(zhì)優(yōu)于花生油和芝麻油，味道醇香，顏色透明，久放不變質(zhì)，對(duì)、防治和肌體代謝疾病等，具有獨(dú)特功效，除此之外，油莎豆還具有較高的可溶性糖(含量見表1)[3]，因此油莎豆生食或熟食時(shí)味道香甜，目前已有油莎豆加工而成的糕點(diǎn)、糖果、咖啡等[2]。具體分析其營養(yǎng)成分（表2），發(fā)現(xiàn)油莎豆糖分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖、棉子糖。其功效成分主要是脂溶性的功效成分，其中VE含量為0 .15%，甾醇含量為0.53%，說明油莎豆油脂中營養(yǎng)成分較高。分析油莎豆的脂肪酸組成（表2），油酸含量，出油率一般為35%，其次是棕櫚酸和亞油酸，其含量均在20%以上，說明油莎豆油脂是不干性油，具有很好的性，其性高于大豆油、菜籽油、花生油等[3]。

油莎豆油設(shè)備

的精煉工藝我們都知道大概，但在精煉過程中，有幾個(gè)優(yōu)勢(shì)并不是所有人都知道。所以下面就來為大家講一下，它都有哪些優(yōu)勢(shì)。一，它的氣體部分和塔盤是沒有連接的，完全分離的狀態(tài)，我們都知道自由基會(huì)使油質(zhì)的氣味改變，也會(huì)使它的色澤發(fā)生變化，所以這樣是為了不產(chǎn)生自由基和使色素?zé)o法沉淀。二，因?yàn)檫@個(gè)方法是為核桃油而專門定制的，所以它的配置也是比較的。三，軟塔脫臭系統(tǒng)是將填料塔內(nèi)的油放入填料上，而隨機(jī)油會(huì)形成薄層流動(dòng)，并且和水蒸氣形成逆流狀態(tài)，這一點(diǎn)在精煉過程中起到重要作用。四，我們與其它貴州油莎豆油設(shè)備不同的是，其他設(shè)備利用的是化學(xué)精煉法，而我們采取的是物理精煉法，主要原因是堿煉時(shí)會(huì)產(chǎn)生皂角，這些皂角具有生理活性的物質(zhì)，而這些物質(zhì)會(huì)從油中被帶走。

濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、安裝、調(diào)試為一體的生產(chǎn)廠家。規(guī)模可大可小，日產(chǎn)量1-2000噸，均可為客戶提供整體設(shè)計(jì)和專項(xiàng)服務(wù)。 多年以來，我們服務(wù)過的客戶已上百家，成功做過的油脂項(xiàng)目不勝枚舉，既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、動(dòng)物油等常見油種，也有葡萄籽油、元寶楓籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飛薊籽油等特殊油脂。 公司發(fā)展的同時(shí)也著眼于開拓國際市場(chǎng)，公司設(shè)有專門的國際貿(mào)易部，設(shè)備已成功出口至俄羅斯、澳大利亞、印度、、喀麥隆等十多個(gè)國家個(gè)地區(qū)。 悅恒機(jī)械向廣大用戶鄭重承諾：一定要以百倍的努力，為您提供精良的設(shè)備和周到的服務(wù)，讓您充分滿意、后顧無憂；我們?cè)概c所有顧客真誠合作、共鑄輝煌。我們承接成套交鑰匙工程項(xiàng)目：  1-50T/D小型一級(jí)油間歇精煉成套機(jī)組  10-2000T/D油料預(yù)處理、壓榨工程  10-500T/D濃香型花生油、芝麻油工程  50-500T/D全連續(xù)電腦自控精煉油脂工程  10-50T/D半連續(xù)式物理脫酸精煉工程  2-100T/D油脂冬化脫蠟、脫脂工程  3-100T/D動(dòng)物油工程  10-200T/D植物色素提取成套工程  30-300T/D米糠膨化浸出成套工程  20-100T/D特種油脂低溫冷榨（核桃仁、杏仁、茶籽、亞麻籽、紅花籽）等生產(chǎn)線成套工程

(Chufa)又名油莎草、虎堅(jiān)果（Tiger nuts）、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等，原產(chǎn)于非洲及地中海沿岸國家，屬禾本科一年生植物。隨著人們對(duì)油莎豆的深入研究，其又被譽(yù)為、高產(chǎn)、綜合利用價(jià)值很高的油、糧多用新型作物，并被列為生物再生生命保障系統(tǒng)（BLSS）主要糧食作物的候選者之一，在主要作物職能是為乘員提供植物油。當(dāng)然，油料作物物種有很多，比如花生、芝麻等，那么為何會(huì)選擇油莎豆呢？

油莎豆榨油機(jī)

油莎豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)（占干物重10%）和17種氨基酸。其可直接加工成營養(yǎng)豐富的風(fēng)味食品，如飲料、豆奶粉、休閑食品、豆等。油莎豆榨油后，餅粕還可提取淀粉和糖,作為食品加工原料使用；油莎豆提取后的原料深加工后還可制成醬油和醋, 并可用來釀酒, 出酒率達(dá)32%。同時(shí)，油莎豆內(nèi)含具有作用的次生代謝產(chǎn)物β-谷甾醇等活性成分