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亞臨界生物萃取技術(shù)的應(yīng)用:
在食用油萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用。目前以大豆為代表的食用油生產(chǎn)主要采用己烷溶劑進(jìn)行浸出(萃?。┥a(chǎn),有許多植物油料的有用成份由于這種浸出工藝過(guò)程中的加熱而被破壞,應(yīng)用丙烷和丁烷亞臨界萃取工藝,不但確保了萃取出油中的熱敏成份不損壞,也保證了粕中植物蛋白等成份不變性,使產(chǎn)品的價(jià)值充分利用。提取設(shè)備呈現(xiàn)如下發(fā)展特點(diǎn):提取速度快,成分提取充分,減少物料資源的浪費(fèi)。
在植物色素提純生產(chǎn)制造中的運(yùn)用:傳統(tǒng)式的植物脂溶性黑色素用己烷溶劑提取,水溶性色素自來(lái)水或酒精提取,都是有加溫脫溶的加工工藝全過(guò)程,危害產(chǎn)品品質(zhì)。用丙烷氣、丁烷及其他們的混和溶劑開(kāi)展亞臨界值提純,有非常大的技術(shù)性優(yōu)點(diǎn)。這些方面的原材料種類特別是在多種多樣,但整體上分成脂溶性和水溶性兩類。脂溶性如月見(jiàn)草、沙棘、林蛙、黃粉蟲(chóng)、靈芝孢子等以丁烷溶劑提純已工業(yè)生產(chǎn)。水溶性如植物多酚類化合物、植物核甘酸、黃酮類、植物黃酮類化合物、多糖類、植物甙類。提取茶氨酸,能夠擺脫水法加工工藝的很多污水處理難題,現(xiàn)代化的生產(chǎn)制造新項(xiàng)目已在方案中。稻米油提取方式有壓榨法、溶劑提取法、超臨界萃取提取法、亞臨界值超低溫萃取法。
對(duì)亞臨界萃取設(shè)備有一定了解的人,都知道它是一種油脂萃取設(shè)備,用于生產(chǎn)各種植物油脂。亞臨界是物質(zhì)存在的狀態(tài)條件,是指某些物質(zhì)在溫度高于其沸點(diǎn)但低于臨界溫度,以流體形式且壓力低于其臨界壓力存在的物質(zhì)。當(dāng)溫度不超過(guò)某一數(shù)值,對(duì)氣體進(jìn)行加壓,可以使氣體液化,而在該溫度以上,無(wú)論加多大壓力都不能使氣體液化,這個(gè)溫度叫該氣體的臨界溫度。在臨界溫度下,使氣體液化所必須的壓力叫臨界壓力。由于該溶劑沸點(diǎn)高,在毛油和粕脫除溶劑時(shí)需要120℃高溫,對(duì)油和粕中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有破壞,致使原料中的蛋白、黃酮、、維生素等成分高度變性,萃取油脂后的粕使用價(jià)值受限,大多數(shù)作為飼料和肥料處理,不能進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用。
與超臨界萃取相近的亞臨界值指物質(zhì)存有的情況標(biāo)準(zhǔn),就是指一些物質(zhì)在溫度高過(guò)其熔點(diǎn)但小于臨界溫度,以液體方式且工作壓力小于其臨界壓力存有的物質(zhì)。當(dāng)溫度不超過(guò)某一標(biāo)值,對(duì)氣體開(kāi)展充壓,能夠使氣體液化,而在該溫度之上,不管加多少工作壓力都不可以使氣體液化,這一溫度叫該氣體的臨界溫度。在臨界溫度下,使氣體液化所務(wù)必的工作壓力叫臨界壓力。亞臨界低溫萃取的優(yōu)點(diǎn):浸出后的顆?;蝻炂少|(zhì)量好,保持原有熱敏性物質(zhì)不破壞。