反芻動(dòng)物有瘤胃，能更充分的利用酒糟。對(duì)于的干酒糟，奶牛飼料中添加10%左右為宜。肉牛飼料中可以添加40%左右。如果是豬禽飼料中，替代率以不超過15%為宜。

　　青貯飼喂:該計(jì)求方法簡(jiǎn)單,效果好,基本方法是將一般含水量為60%～70%的新鮮酒糟,添加0.2%～0.3%尿素,按普通秸稈青貯40天左右,即可飼喂。據(jù)試驗(yàn),在育肥豬日糧中添加約30%的青貯酒糟飼喂豬,效果更好。

發(fā)酵技術(shù)

目前，利用飼料發(fā)酵技術(shù)是開發(fā)非常規(guī)飼料資源的主要技術(shù)手段。當(dāng)下處理酒糟等下腳料，好氧發(fā)酵效果優(yōu)于厭氧發(fā)酵，好氧發(fā)酵酒糟，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了水分含量的控制，減少含水量。其中的種類是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，的質(zhì)量決定了發(fā)酵之后的效果。黃孢原毛平革菌是研究并且具有很強(qiáng)的木質(zhì)素降解能力的白腐真菌，它能分泌木質(zhì)素過氧化物酶，從而降解木質(zhì)素。

總之，剛出爐的酒糟雞和鴨都是不喜歡吃的，我們只有將酒糟進(jìn)行二次發(fā)酵后，才有可能保證雞鴨更喜歡吃，而且營(yíng)養(yǎng)更。

、使用酒糟代替粗糧飼料養(yǎng)殖可以節(jié)約一部分養(yǎng)殖成本，所以現(xiàn)在用酒糟喂養(yǎng)家畜的越來越多，但是酒糟中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不容易被家畜吸收，不經(jīng)過發(fā)酵的酒糟容易出現(xiàn)酒糟，拉稀腹瀉，食欲下降等癥狀，新出來的酒糟需要晾曬幾天，里面的害菌揮發(fā)出去，也可以使用微生物發(fā)酵劑。