吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。   市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)市場在布局、設(shè)施、管理方面除達(dá)到三星級標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)達(dá)到以下要求:(一)布局要求1、市場布局整齊，內(nèi)外環(huán)境整潔。

農(nóng)貿(mào)市場Farmer's market、Open fair、Farm produce fair

農(nóng)貿(mào)市場是指用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。

也指農(nóng)村中臨時或定期買賣農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品和小手工業(yè)產(chǎn)品的市場。到農(nóng)貿(mào)市場去趕集。

吳江華東農(nóng)貿(mào)市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。3、商品分區(qū)按蔬菜、肉類、豆制品、熟食、水產(chǎn)、活禽等商品分類進(jìn)行劃行歸市，布局合理，區(qū)域標(biāo)志明顯。

蔬菜的抗ai功效一直是各國科學(xué)家研究的熱點。早在1995年，美國生物學(xué)家就發(fā)現(xiàn)，多吃花椰菜的人患腸ai、肺ai的風(fēng)險會小得多；而英國科學(xué)家則證實了西蘭花的抗ai功效。

番茄預(yù)防前i列腺ai、乳i腺ai。研究人員指出，番茄中的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防ai、抗ai作用的細(xì)胞i因子的分泌，激i活淋巴細(xì)胞對ai細(xì)胞的殺傷作用。同時，研究表明，攝入適量的番茄紅素還可降低前i列腺ai、乳i腺ai等ai癥的發(fā)病率，對胃ai、肺ai也有預(yù)防作用。隨著農(nóng)貿(mào)自由市場在全國的發(fā)展，很快就把國i營的蔬菜店和副食店擠垮了。

蛋類營養(yǎng)大PK蛋類的營養(yǎng)雖略有側(cè)重，但總的說來差異不大，民間的一些說法缺乏科學(xué)依據(jù)。下面就以雞蛋為例來一番PK,讓你做個明白人：紅殼蛋與白殼蛋蛋殼的顏色主要由一種稱為卵殼卟啉的物質(zhì)決定的，普通母雞血液中的血紅素代謝可產(chǎn)生卵殼卟啉，因而蛋殼可呈淺紅色，而來航雞與白洛克雞不能產(chǎn)生卵殼卟啉，因而蛋殼呈現(xiàn)白色，完全是由遺傳基因決定的。雞蛋營養(yǎng)含量高低主要取決于飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無多大關(guān)系。研究人員分析測定了紅殼蛋與白殼蛋的成分，發(fā)現(xiàn)幾種主要營養(yǎng)素的含量互有高低，相差不大，基本上無優(yōu)劣之分。然而，據(jù)報道，日本琉球大學(xué)教i授通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。

海鮮（hoisin）又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。⑥是掂重量：如果兩個相同大小的，用手掂量一下，哪個重哪個肉就多了。