擦洗的時(shí)候怕弄不干凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實(shí)用一些化學(xué)的小知識(shí)很容易就可以清洗干凈的：

方法：把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品。擦完之后再用凈水沖洗擦拭干凈即可。

優(yōu)點(diǎn)：不傷表面光潔度。

原理：利用烤過胡蘿卜的小小酸性。

舉例論證

不銹鋼電熱水壺的清潔與保養(yǎng)：為延長水壺的使用壽命，應(yīng)按時(shí)清除壺內(nèi)的礦物積淀物。

對于不銹鋼的清潔維護(hù)，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護(hù)，現(xiàn)在小編就給大家支個(gè)招，可謂是手把手教學(xué)了，幾招均為實(shí)用型方法，大伙在生活中一一嘗試實(shí)踐，話不多說，請各位親接招：

某些不銹鋼餐具使用前，可用刷子其表面涂上一層纖薄的植物油，然后在火上烘干，這就等于讓它批上了一件油膜“衣服”。這樣，使用起來不僅容易清洗，而且延長使用壽命。

耐腐蝕性

絕大多數(shù)不銹鋼制品要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機(jī)等，有些國外商人對產(chǎn)品還做耐腐蝕性能試驗(yàn)：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時(shí)間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產(chǎn)品拋光時(shí)，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會(huì)導(dǎo)致測試時(shí)表面出現(xiàn)銹斑）。耐熱性能耐熱性能是指高溫下不銹鋼仍能保持其優(yōu)良的物理機(jī)械性能。

拋光性能

當(dāng)今社會(huì)不銹鋼制品在生產(chǎn)時(shí)一般都經(jīng)過拋光這一工序，只有少數(shù)制品如熱水器、飲水機(jī)內(nèi)膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。