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申請(qǐng)食品消費(fèi)答應(yīng),應(yīng)當(dāng)契合下列條件:
(一)具有與消費(fèi)的食品種類、數(shù)量相順應(yīng)的食品原料處置和食品加工、包裝、儲(chǔ)存等場(chǎng)所,堅(jiān)持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)則的間隔。
(二)具有與消費(fèi)的食品種類、數(shù)量相順應(yīng)的消費(fèi)設(shè)備或者設(shè)備,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗濯以及處置廢水、寄存渣滓和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)備;所以一個(gè)成功的食品企業(yè),必定有個(gè)好的工廠設(shè)計(jì),它是食品生產(chǎn)許可證辦理流程里比較重要的一步。消費(fèi)工藝有原料提取、純化等前處置工序的,需求具備與消費(fèi)的種類、數(shù)量相順應(yīng)的原料前處置設(shè)備或者設(shè)備。
(三)有專職或者兼職的食品平安管理人員和保證食品平安的規(guī)章制度。
(四)具有合理的設(shè)備規(guī)劃和工藝流程,避免待加工食品與直接入口食品、原料與廢品穿插污染,防止食品接觸有毒物、不潔物。
(五)法律、法規(guī)規(guī)則的其他條件。
為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理,保障公眾食品安全,2015年8月26日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》。8月31日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉簽署6號(hào)令和7號(hào)令,兩局令于2015年10月1日起施行。方案出臺(tái)后,從事以上15類食品生產(chǎn)的企業(yè)必須取得食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可是通過(guò)事先審查方式提高食品安全保障水平的重要預(yù)防性措施。根據(jù)十八屆三中、四中全會(huì)和政府職能轉(zhuǎn)變的精神,按照確保食品安全、簡(jiǎn)政放權(quán)、簡(jiǎn)化審批手續(xù)、提高審批效率的要求,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局堅(jiān)持科學(xué)立法和民主立法,結(jié)合基層監(jiān)管需求和社會(huì)反映意見(jiàn),吸收借鑒國(guó)內(nèi)外有益經(jīng)驗(yàn),著力許可工作重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,經(jīng)廣泛調(diào)研、多次論證,形成《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》。四川華維管理咨詢有限責(zé)任公司,擁有一支實(shí)力雄厚的經(jīng)驗(yàn)豐富的審核員、咨詢師和技術(shù)專家隊(duì)伍,已為數(shù)百家企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)證咨詢,范圍涉及39大類產(chǎn)業(yè)。
SC食品生產(chǎn)許可證辦理所需要的資料有哪些?《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》。申請(qǐng)人的或資格證明復(fù)印件。申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。申請(qǐng)人組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件。食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖。食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖。生產(chǎn)加工場(chǎng)所的合法使用權(quán)證明材料。食品檢驗(yàn)員明。食品質(zhì)量安全管理制度文本。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個(gè)體生產(chǎn)者),應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施的合法使用權(quán)證明材料及清單。執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。消防驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他材料。
從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可。申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度。存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。資料契合請(qǐng)求的,縣級(jí)以上中央食品藥品監(jiān)視管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。