餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排

餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計(jì)上，外觀很漂亮，但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂，設(shè)計(jì)很不專業(yè)，實(shí)用性很差，更缺少藝術(shù)性。餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排。餐飲店裝修設(shè)計(jì)包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)，建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)（VIS）設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理對(duì)客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容。要能進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。

室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的營(yíng)銷手段

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的營(yíng)銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)量、餐廳外形和面積，服務(wù)職員（春秋、性別、外表、衣飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)職員的個(gè)人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），恬靜程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。

我們做餐飲店裝修一定要根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或者經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來源。經(jīng)營(yíng)特色餐飲店在外觀設(shè)計(jì)上也是需要注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號(hào)。讓顧客一進(jìn)來就知道這是做什么的，有什么特色。在做餐飲店裝修時(shí)，這個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)也是不容忽視的，餐飲店的建筑必須注重突出地區(qū)特色，民族特色，還有就是餐飲文化特點(diǎn)，讓人感覺故事性十足，也是讓食客舒心的一種。