那，它是如何保持不變質(zhì)的？其實(shí)，這得益于它密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，使得罐內(nèi)無(wú)微生物細(xì)菌，能夠長(zhǎng)期保存不變質(zhì)。

同時(shí)，還做到了無(wú)香精、無(wú)甜蜜素，用傳統(tǒng)糖水熬煮，保留了黃桃原始的風(fēng)味和口感。

而且，在大家的印象中，罐頭果肉都是偏軟的吧？但這款黃桃罐頭吃起來(lái)，明顯能吃出脆脆的的感覺(jué)，厚實(shí)又Q彈。

尤其放進(jìn)冰箱冷藏之后再吃，簡(jiǎn)直好吃到飛起，一口接一口，根本停不下來(lái)。

每年黃桃下來(lái)的季節(jié)都會(huì)做幾次黃桃罐頭，做好以后放冰箱里冷藏保存，又熱又累的時(shí)候從冰箱里取一小瓶坐下來(lái)慢慢的吃，一口桃子肉，一口又涼又酸又甜絲絲的冰糖水，每當(dāng)這個(gè)時(shí)刻都會(huì)覺(jué)得生活真美好，活著真好，能吃到這么可口的食物真幸福！

原料：黃桃1000克，檸檬半個(gè)，冰糖80克

做法：

1.黃桃選個(gè)頭大點(diǎn)的大約2斤，硬點(diǎn)的，太軟的黃桃不經(jīng)煮。

2.黃桃切大塊備用。

3.一口干凈的鍋里加入清水，水開(kāi)后放入黃桃塊，加入冰糖和半個(gè)檸檬汁，煮5分鐘即可關(guān)火，裝入玻璃密封罐，放涼后轉(zhuǎn)冰箱冷藏保存3天內(nèi)吃掉就可以。

1黃桃罐頭

食材：甜旅的黃桃6個(gè)、冰糖100g（可根據(jù)自己口味調(diào)整）

Step 1：處理黃桃，黃桃千萬(wàn)不要去皮，對(duì)半切開(kāi)后，用湯匙去核，放入水中，和適量的冰糖；

Step 2：中火燉煮15分鐘就可以了！

Step 3：盛出來(lái)在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因?yàn)槟切┚褪翘撬糠郑彩屈S桃另一個(gè)精華所在；等著放涼后，裝入好看的玻璃罐里，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)，這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了！

黃桃罐頭

很少有人不喜歡糖漿里的黃桃，因?yàn)樗鼈冇袌?jiān)實(shí)的果肉和適度的甜味和酸味。他們?cè)趺茨懿粣?ài)他們呢？新鮮的黃桃不耐貯藏。雖然黃桃罐頭一年四季都很容易吃，但現(xiàn)在當(dāng)新鮮水果上市時(shí)，試試自制的黃桃罐頭。根本沒(méi)有更簡(jiǎn)單的方法來(lái)吃它們。沒(méi)有添加劑和防腐劑，它們吃起來(lái)更安全、更甜。

黃桃營(yíng)養(yǎng)豐富，富含劑、膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素，尤其是硒和鋅，明顯高于其他水果，是水果中的王。經(jīng)常食用可以促進(jìn)變瘦，降低血糖和，抗自由基，消除黑斑，延緩衰老，提高易脫能力等。它還能增進(jìn)食欲，可以稱之為健康水果和之桃。