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我國于1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙臺,1892年又從西歐引入,是我國分布廣的品種之一,各主要葡萄產(chǎn)地均有栽培,國內(nèi)以天津市濱海新區(qū)漢沽茶淀鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的茶淀玫瑰香葡萄有名,而且都有一套較完整的栽培管理技術(shù),同時它還是一種有名釀酒葡萄(國內(nèi)葡萄酒------張裕葡萄酒、王朝葡萄酒、華夢玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產(chǎn)區(qū))。這種架式,有利于充分利用土地、風(fēng)、光,特別有利于早夏黑葡萄期豐產(chǎn),一般管理水平,第2年667平方米產(chǎn)量可達(dá)2000kg以上。
粒粒小小,不太起眼。未熟透時是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,口感微酸帶甜,當(dāng)一旦成熟卻又紫中帶黑,一入口,便有一種玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不離,絕沒有一點苦澀之味。肉質(zhì)堅實易運輸,易貯藏,搬運時不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,過了中秋,這種佳品很稀少,因此它很稀貴。其含糖量高達(dá)20度,味濃、著色好看,深受消費者喜愛。除有機(jī)肥外,每造(收)每公頃需氮磷、鉀三要素80~150kg,應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹勢、地力不同,加以調(diào)節(jié)。
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青提葡萄
青提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學(xué)研究人員于70年代進(jìn)行雜交試驗,培育而成的一個葡萄品種。自我國1987年引入該品種以來,北方地區(qū)除黑龍江、吉林兩省外,其余各省都進(jìn)行了引種及栽培,尤其是在東北地區(qū)的南部,華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn),果實品質(zhì)優(yōu),晚熟,耐貯運,豐產(chǎn),是發(fā)展葡萄的優(yōu)選品種。葡萄因較耐干旱和土壤瘠薄,可以在相對不大范圍內(nèi)發(fā)育的根系,所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越嚴(yán)重,因此,在種植葡萄時應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20-25度以下的土地。
夏黑葡萄
夏黑葡萄產(chǎn)于日本,巨峰后代。早熟歐美品種,7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特點是早熟,無核,高糖低酸,香味濃郁,肉質(zhì)細(xì)脆,硬度中等,在歐美葡萄里算比較硬。
品種來源
歐美雜交種,三倍體品種。由日本山梨縣果樹試驗場由巨峰X二倍體無核白雜交育成,1997年8月獲得品種登記,1998年引入我國。
植物學(xué)特性
夏黑葡萄嫩梢黃綠色,有少量絨毛。幼葉淺綠色,帶淡紫色暈,葉片上表面有光澤,葉背密被絲狀絨毛。成齡葉片特大,近圓形,葉片中間稍凹,邊緣凸起。葉5裂,裂刻深,葉緣鋸齒較鈍,呈圓頂形。葉柄洼矢形。新梢生長直立,一年生成熟枝條紅褐色。
葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)的一種常見植物。落葉藤本植物,褐色枝蔓細(xì)長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對生。雌能花(雄蕊較短,花粉)和雄花;4、果實套袋葡萄套袋好處很多,防病害,防蟲害,防鳥害,防污染,保產(chǎn)量,保質(zhì)量。種常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。