傷力草煮蛋

端起一碗傷力草湯，那親切的感覺，溫情的享受，會激發(fā)你無邊的感想。在物質(zhì)匱乏的年代，農(nóng)村的勞力都因為吃了傷力草而在干活時增添了干勁和精神。在農(nóng)業(yè)機械化程度不高的時候，端午節(jié)到來的時節(jié)，正是麥收正忙的時候。吃了傷力草，在收麥的季節(jié)里，人們就覺得特別地有勁。至少從心里覺得有了傷力草的保護，就不會再被累病了。

將傷力草洗凈放入開水中煮個10來分鐘，再打入幾個雞蛋（也可以不加蛋），喝的時候如果覺得苦，還可以加點紅糖，味道甜中帶澀，又有些的香味，喝了之后精神十足，很提神，又十分健康，對商丘人來說，這是好的功能飲料！

傷力草又叫香凌草每逢端午節(jié)，吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習(xí)俗。每到端午前夕和端午當天，傷力草總會擺滿集市，每家要買一把當做節(jié)日的禮物。

端午節(jié)，大部人可能都知道吃粽子。但是豫東平原一帶卻有一種特別的習(xí)俗，那就是吃一種神奇的植物，傷力草。那么什么是傷力草呢？

傷力草又名商力草。這草是商丘的特產(chǎn)。在農(nóng)村，每當端午時主婦們都會摘下嫩尖，用清水煮開。如此以來，身體里散發(fā)的草香味便使得五蟲不能靠近。

如今人們還喜歡加點雞蛋，放上紅糖之類的。味道更加的鮮美。吃了之后會精神飽滿。

聽老人講早年時候傷力草被懸掛門前，去處。

今天大家都是吃粽子把，我們這里早上吃傷力草，昨天看到街上還有人賣的，我們這邊幾乎家家院子里都會種上不少，都是什么吃什么時候摘，做法簡單，掐葉清洗干凈，放入涼水鍋中煮開，打上荷包蛋就可以了，出鍋可以放紅糖，今雞蛋的時候，媽媽告訴我要蛋的單數(shù)，不讓吃雙數(shù)，也不知道是啥規(guī)矩。??在我們這里，這個"傷力草"是家家戶戶的??以前我小的時候??，