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孕婦或哺乳期婦女
孕婦過量飲酒可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒畸形、智力遲鈍,嚴(yán)重的造成死胎。而哺乳期的婦女如飲酒,酒精會(huì)順著乳zhi進(jìn)入寶寶的體內(nèi),造成寶寶醉奶。
睡覺打鼾的人
一般睡覺打鼾的人呼吸道都比較狹窄,酒精會(huì)讓呼吸道的肌肉處于麻狀態(tài),酒后入睡容易造成呼吸道堵塞,出現(xiàn)窒息現(xiàn)象。
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有些剛學(xué)喝酒的人不怎么喜歡白酒這是很正常的,不過當(dāng)他們習(xí)慣白酒之后,會(huì)通過仔細(xì)品嘗被那種自然的酒香所深深的吸引。那是只有純糧固態(tài)釀造才會(huì)有的香味,復(fù)雜、醇厚、柔順,細(xì)細(xì)品嘗又能體會(huì)到酸、甜、苦、辣、澀五味,這才是真正的白酒所具備的感覺。
酒水的色澤
包含色澤和形態(tài)兩方面。色澤當(dāng)清亮透明,或無色或微黃,那是糧食酒歷經(jīng)升華和時(shí)間積淀的本色。形態(tài)宛若白酒生命脈搏跳動(dòng)的美感,掛杯時(shí)的形態(tài)直接反映酒體的粘稠性和酒中成分的豐富度。
酒水的香氣
酒水的香味有三種,一是來源于純糧本身的香氣;二是來源于純糧酒發(fā)酵過程;三是來源于陳釀老熟。白酒香味的形成關(guān)鍵在于發(fā)酵和老熟過程。