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石磨面粉與其他機(jī)械制粉的區(qū)別
如果從口感和味道方面看大家可能會更喜愛面的筋質(zhì)及內(nèi)部存在的麥胚中的香味而其他的面粉由于有其他物質(zhì)的加入吃起來雖然筋道但卻沒有麥香味。由此可以區(qū)別出石磨面粉與其他機(jī)械制粉的區(qū)別也是幫助大家從平常所接觸的物質(zhì)來進(jìn)行分析面粉的營養(yǎng)價值。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。
如何更快的知道石磨面粉和普通面粉的區(qū)別?
從工藝上說,現(xiàn)代的石磨機(jī)采用了低溫研磨技術(shù),使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味和其中的營養(yǎng)物質(zhì)完全保留,無須添加任何添加劑,保證面粉質(zhì)量和營養(yǎng)。而且這樣的工藝也使面筋質(zhì)、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留。
石磨面粉-石磨面粉廠家-若水三千
而石磨面粉的好處就在于,通過石磨碾出的面粉,小麥的營養(yǎng)成分全部保留,沒有任何添加劑。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽時滑順。石磨面粉同樣可以生產(chǎn)出精粉、普通粉、全麥粉、面條4大系列。