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低溫生物菌種的注意事項(xiàng)
無論采用何種保藏方法,首先應(yīng)該挑選典型菌種的優(yōu)良純種來進(jìn)行保藏,保藏它們的休眠體,如分生孢子、芽孢等。其次,應(yīng)根據(jù)微生物生理、生化特點(diǎn),人為地創(chuàng)造環(huán)境條件,使微生物長期處于代謝不活潑、生長繁殖受抑制的休眠狀態(tài)。這些人工造成的環(huán)境主要是干燥、低溫和缺氧,另外,避光、缺乏營養(yǎng)、添加保護(hù)劑或酸度中和劑也能有效提高保藏效果。
細(xì)菌一般在什么溫度下不能存活?
細(xì)菌一般在什么溫度下不能存活?高至100攝氏度以上,低至-20攝氏度以下。
細(xì)菌也對人類活動(dòng)有很大的影響。一方面,細(xì)菌是許多疾病的病原體,砂眼等疾病都是由細(xì)菌所引發(fā)。
然而,人類也時(shí)常利用細(xì)菌,例如乳酪及酸奶和酒釀的制作、廢水的處理等,都與細(xì)菌有關(guān)。在生物科技領(lǐng)域中,細(xì)菌有也著廣泛的運(yùn)用。
細(xì)菌早期是被荷蘭人列文虎克在一位從未刷過牙的老人牙垢上發(fā)現(xiàn)的,但那時(shí)的人們認(rèn)為細(xì)菌是自然產(chǎn)生的。直到后來,巴斯德用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)指出,細(xì)菌是由空氣中已有細(xì)菌產(chǎn)生的,而不是自行產(chǎn)生,并發(fā)明了“巴氏消毒法”,被后人譽(yù)為“微生物創(chuàng)始人。
低溫生物菌種產(chǎn)品特性
自古以來生物的菌種產(chǎn)品具有高選擇性、高轉(zhuǎn)化率和高轉(zhuǎn)化速度的特性,可以在常溫、低壓或中壓的發(fā)酵條件下進(jìn)行生產(chǎn)。該產(chǎn)品還具有以下特點(diǎn):
1、易工程化:采用通用性強(qiáng)的發(fā)酵工藝和設(shè)備,適應(yīng)規(guī)?;a(chǎn);
2、高度靈活:菌種代謝對H?/CO/CO?沒有比例要求;
3、條件溫和:常溫、低壓或中壓等溫和條件下操作;
4、耐受性高:抗雜菌、對硫化物等常規(guī)雜質(zhì)具有較強(qiáng)耐受性;
5、高經(jīng)濟(jì)性:生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)投資低,1-2年可收回建設(shè)投資,投資回報(bào)率高;
6、綠色生產(chǎn):利用H?、CO和CO?氣體,固定二氧化碳, 節(jié)能減排降污染,能耗低,低水耗,環(huán)境友好。