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為了進(jìn)一步打開(kāi)原料市場(chǎng)及降低產(chǎn)品成本,上述所說(shuō)的牛肉原料可采用牛奶場(chǎng)淘汰的小公牛的肉為原料。
采用上述生產(chǎn)方法所獲得的牛肉浸出粉具有很多優(yōu)點(diǎn)。原料來(lái)源廣,成本低,產(chǎn)品質(zhì)量好,與國(guó)內(nèi)的牛肉浸出粉相比其澄明度、磷酸鹽沉淀及堿性沉淀都比較好。尤其對(duì)喜歡“葷食”的微生物,如各種細(xì)菌的培養(yǎng)具有極高的促生長(zhǎng)效應(yīng)。它的成本比國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品降低60%左右。與國(guó)內(nèi)使用的牛肉浸膏相比,使用更為方便,更便于運(yùn)輸、貯存及保管。根據(jù)實(shí)驗(yàn)及使用情況對(duì)照,該產(chǎn)品在很多方面已接近或超過(guò)目前進(jìn)口的同類(lèi)產(chǎn)品,現(xiàn)將該產(chǎn)品與英國(guó)OXOID公司生產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品比較如下1.生化反應(yīng)特征采用微生物實(shí)驗(yàn)方法對(duì)它們的長(zhǎng)菌特性、菌落生長(zhǎng)大小、靈敏度(菌落計(jì)數(shù)試驗(yàn))、糖發(fā)酵、藥敏反應(yīng)等項(xiàng)目比較結(jié)果如下(1)WS平板、SS平板及營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板菌落生長(zhǎng)情況WS平板用鼠沙門(mén)氏菌(50115)接種,菌落形態(tài)典型,生長(zhǎng)良好,菌落直徑平均為英國(guó)2.00mm,本品1.99mm。
山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā),食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專(zhuān)業(yè)公司,并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷(xiāo)協(xié)議,目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
牛肉浸粉采用新鮮牛肉經(jīng)過(guò)剔除脂肪、消化、過(guò)濾、濃縮、噴霧而得到的一種米黃色粉末。有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色。用途:本品可廣泛添加到各種培養(yǎng)基中,用作固態(tài)基礎(chǔ)原料,對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)需要齊全的微生物體,也可使用牛肉浸粉。 牛肉浸粉當(dāng)中含有肌酸、肌酸酐、多肽類(lèi)、氨基酸類(lèi)、核苷酸類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)及維生素類(lèi)的水溶性物質(zhì)。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基的制備。
牛肉浸粉 是用新鮮牛肉經(jīng)過(guò)剔除脂肪、消化、過(guò)濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀或粉狀產(chǎn)品。所述牛肉浸粉的濃度為120g/L,氨肽酶添加量200U/g底物,中性蛋白酶添加量2。本品富含有肌酸、肌酸酐、多肽類(lèi)、氨基酸類(lèi)、核苷酸類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)及維生素類(lèi)的水溶性物質(zhì)。此外含硫氨酸較多,而且含有更多的細(xì)菌生長(zhǎng)需要的維生素和其它生長(zhǎng)因子。
牛肉浸粉,Beef Extract Powder
【組織培養(yǎng)基貯存】較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,牛肉浸粉批發(fā),必須放在2~6℃的冰箱內(nèi)
【注意事項(xiàng)】:由于液體培養(yǎng)基不易長(zhǎng)期保管,現(xiàn)在均改制成粉末。
貯存方法:培養(yǎng)基由于配制的原料不同,使用要求不同,而貯存保管方面也稍有不同。一般培養(yǎng)基在受熱、吸潮后,易被細(xì)菌污染或分解變質(zhì),因此一般培養(yǎng)基必須防潮、避光、陰涼處保存。本發(fā)明的血瓊脂培養(yǎng)基改良配方能夠提供營(yíng)養(yǎng),維持細(xì)菌滲透壓,修復(fù)受損細(xì)菌。對(duì)一些需嚴(yán)格滅菌的培養(yǎng)基(如組織培養(yǎng)基),較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,必須放在2~6℃的冰箱內(nèi)。由于液體培養(yǎng)基不易長(zhǎng)期保管,現(xiàn)在均改制成粉末。
妥爾油的名稱(chēng)是音譯過(guò)來(lái)的,也被稱(chēng)為液體松香,是木匠參加的黑色溶液制成的,主要成分是脂肪酸和松香酸,歸于無(wú)污染、無(wú)放she、無(wú)浸透、無(wú)毒、無(wú)味的植物環(huán)保型橡膠油,與膠料具有杰出的相容性,能夠作為橡膠制品出產(chǎn)中的加工助劑、軟化劑、抗泡劑運(yùn)用,比其他品種的橡膠油渙散更均勻、乳化速度更快,并且不易發(fā)作搬遷。其主要特點(diǎn)是含有較低的銨,這可能對(duì)不少培養(yǎng)物的生長(zhǎng)有抑制作用。