山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發(fā)，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產企業(yè)簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業(yè)建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽。苯甲酸進入機體后，在內與甘氨酸結合形成馬尿酸，后在尿液中排出體外。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

苯甲酸鈉(sodium benzoic)是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶氣味，味微甜，有收斂味。也稱酸鈉，相對分子質量144.12。世界各國多年來的應用和毒性試驗表明，如按0．06g/kg添加，苯甲酸均無蓄積性、、致畸、致突變和抗原等作用。在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的PH 值為8，溶于乙醇。苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑，但它的有效性依賴于食品的PH 值。隨著介質酸度的其殺菌、抑菌效力增強，在堿性介質中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的適PH 值為2.5~4.0。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發(fā)，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產企業(yè)簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業(yè)建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽。一般應用于染料、香料、媒染劑和增塑劑的生產原料苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結晶。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

）分子式：C7H5NaO2 （二）分子量：144.11 n （三）性狀：白色顆?；蚪Y晶形粉末、無臭或微帶氣味。 （四）外觀：粉狀、柱狀。 （五）包裝：鐵桶、紙箱或塑料編織袋，內襯塑料袋及紙袋。嚴密封閉。進入細胞體內電離酸化細胞內的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應，從而起到食品防腐的目的。 （六）儲運：本品非危險品，應注意包裝完整。密封，防止潮濕、裝卸時勿壓，勿摔，防止破漏。 n （七）用途： 1、本品為優(yōu)良的食品防腐劑，可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭，效果優(yōu)良。 2、可用于工業(yè)各種藥品的防腐。 3、日用品工業(yè)，用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等防腐。 4、在有機化學工業(yè)中亦廣泛使用。 （八）使用方法：可溶于兩倍量的水中，使用時加適量的水溶解后，放入事先消毒好的物品中，攪拌均勻。對于其他不能加水的物質，請用苯甲酸。加入量為防腐物總量的1-3‰。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發(fā)，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產企業(yè)簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業(yè)建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽。清中磷、鈣水平并不能充分說明機體的骨骼礦物質含量水平，這與本試驗結果一致。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

苯甲酸鈉是用于內服液體藥劑的防腐劑，有防止變質發(fā)酸、延長保質期的效果，用量過多會對人體gan臟產生危害，甚至致癌. 根據GB2760—1996國家衛(wèi)生標準規(guī)定，在肉制食中不得使用苯甲酸鈉。

“蘇丹紅”事件發(fā)生后，各種食品添加劑隨之引起了公眾的極大關注而被頻頻“曝光”。根據我國 GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，在肉制品中，食品防腐劑苯甲酸和苯甲酸鈉不得檢出。苯甲酸鈉是如何脫水，提取苯甲酸的，先取出一個150ml的錐形瓶，分別加入15ml水和15克固體的化鈉配制成濃化鈉溶液，然后冷卻至恒溫然后分別滴入18ml苯甲酸鈉溶液。但是有些報道，如“苯甲酸和苯甲酸鈉在肉制品中是強制禁止使用的，因為有毒”，“苯甲酸含有苯，苯是致癌物質”等等，這些報道是否準確科學?本文通過介紹苯甲酸和苯甲酸鈉的理化性質、防腐機理、毒性試驗及其在人體內的解du機理，以及國外對這兩種防腐劑的使用情況，旨在為探討苯甲酸和苯甲酸鈉能否在肉制品中添加使用提供參考依據。